Домовладельцы Висна хотят стать климатически нейтральными к 2028 году

Большие шатры на Октоберфесте в Мюнхене должны стать климатически нейтральными в течение следующих пяти лет. Если это возможно, то целью является даже 2026 год, по словам Ассоциации трактирщиков Октоберфеста. Кроме того, в будущем каждая палатка должна предлагать хотя бы одно веганское блюдо. Трактирщики также хотят увеличить долю вегетарианских блюд.

Чтобы стать климатически нейтральными, владельцы больших палаток сначала определят общее потребление углекислого газа, чтобы затем сократить его выбросы. Они также хотят финансировать проекты, которые связывают вредный для климата CO2. Благодаря лесовосстановлению в окрестностях Мюнхена в ближайшие несколько лет они должны создать свой собственный лес Wiesn. «Ежегодные затраты на мероприятия по СО2 в целом составляют высокую шестизначную сумму, которую арендодатели Висна соберут для этого», – говорится в презентации ассоциации.

Когда речь заходит об устойчивом развитии, на Октоберфесте все еще есть возможности для улучшения, несмотря на некоторые изменения, произошедшие в последние годы: Пока, по данным ассоциации, только 3 из 15 больших обычных палаток считаются климатически нейтральными, а 4 участвуют в компенсационных проектах. С другой стороны, все 15 больших палаток имеют «зеленое» электричество, а в 8 палатках вода перерабатывается. В этом году Октоберфест проходит с 16 сентября по 3 октября и привлекает гостей со всего мира.