Кристиан Юргенс больше не шеф ресторана «Überfahrt»
Кристиан Юргенс больше не шеф ресторана «Überfahrt»
После обвинений в адрес звездного шеф-повара Кристиана Юргенса, отели Althoff и предыдущий управляющий ресторана для гурманов «Überfahrt» на озере Тегернзее идут разными путями. Они оглянулись на долгое и успешное сотрудничество, сообщила сегодня пресс-секретарь Althoff Hotels о принятом решении. Ресторан расположен в их отеле.
Ранее трехзвездочный шеф-повар был освобожден от своих обязанностей после публикации в газете «Der Spiegel» сообщения об обвинениях в неподобающем поведении со стороны бывших сотрудников. В докладе Юргенс через адвоката опроверг обвинения как «не соответствующие действительности». Описанные события не происходили «ни в какое время».
Компания Althoff Hotels заявила, что обвинения должны быть детально изучены и четко разъяснены. По словам компании, для рассмотрения обвинений была приглашена юридическая фирма.
Сеть отелей объявила, что ресторан в Роттах-Эгерне на озере Тегерн откроется под новым руководством 20 июня. В будущем им будет управлять берлинский шеф-повар The Duc Ngo и предлагать блюда азиатской кухни под названием «Le Duc Tegernsee».
Читайте также:
- Нойбранденбург: Ограбление банка не удалось из-за сотрудниц
- Работодатели Германии рискуют опытными сотрудниками
- Расследование в отношении сотрудников детского сада: благополучие ребенка под угрозой?