Пляжные бары на побережье Балтийского моря передают ощущение праздника

Они называются «Beachbar» или «Ostsee Lounge» и предлагают яркие коктейли, спокойную музыку и ощущение праздника: в последние годы на побережье Балтийского моря появилось множество пляжных баров. Только на одном балтийском острове Фехмарн их уже три. А между Глюксбургом на севере и Травемюнде на юге Остзее-Гольштейн-Туризм (OHT) перечисляет на своем сайте 23 пляжных бара.

«Для нас эти бары передают ощущение беззаботного отдыха на Балтийском море в Шлезвиг-Гольштейне: ноги на песке, прохладный напиток в руке и взгляд на воду», – говорит Юлия Пранге, пресс-атташе туристической ассоциации OHT. Первые пляжные лаунжи были построены на пляжах Тиммендорфа и Грёмитца в 2007 году, затем в Травемюнде и Хайлигенхафене.

Внешний вид и оснащение баров различаются, как и ассортимент блюд и напитков. Цены обычно начинаются в среднем сегменте, верхних пределов практически нет. Предложение варьируется от кофе со льдом до шампанского, от овечьего сыра с оливками до омара. «Однако всех их объединяет то, что на зиму их приходится снова разбирать», – говорит Пранге.

Это не беспокоит Тунга Труонга, управляющего «Beachlounge» в Шарбойтце. «Реакция на наш пляжный бар прямо на пирсе просто ошеломляющая», – говорит он. «Положительные отзывы наших гостей поддерживают нас в наших усилиях по созданию привлекательной и расслабляющей атмосферы на пляже, несмотря на строительные работы на пирсе».

С 2020 года «Strandkiste» в Нойштадт-Гольштейне находится под управлением братьев Фабиана и Мариуса Ботманн из Бад Ольдеслоэ в районе Штормарн. Они заняли бывшую гостиную «Балтийское море» на пляже в Нойштадте и превратили желтое деревянное здание, как они говорят, в место для отдыха. Цель, по их словам, заключалась в том, чтобы создать место, где каждый сможет задержаться. «Мы более чем довольны всеми положительными отзывами», – говорят братья. Они не жалеют о переезде.