Перед Днем матери: цветы становятся предметом роскоши
Перед Днем матери: цветы становятся предметом роскоши
Помимо Дня святого Валентина, ни один другой день в году не имеет такого значения для цветочной индустрии, как День матери, который отмечается в это воскресенье. Перед Днем матери продается в два раза больше букетов, чем в обычную неделю. Традиционно перед Днем матери повышаются цены на популярные срезанные цветы, такие как розы, тюльпаны или герберы.
Но в условиях высокой инфляции люди еще более внимательно следят за своими деньгами – цветы, как правило, считаются «расходным материалом».
Согласно подсчетам Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), продажи срезанных цветов в Германии упали в прошлом году на 500 миллионов евро или примерно на 14 % до 3,1 миллиарда евро. «Мы почувствовали большую неуверенность потребителей, особенно осенью. Каждая покупка тщательно обдумывалась и не всегда оборачивалась в пользу приобретения растений», – так описал недавно развитие событий Франк Вернер, председатель Федерального союза декоративных растений (BVZ) в Центральной ассоциации садоводства (ZVG). Рост цен на энергию и сдержанность покупателей оказали заметное влияние.
Тенденция сохраняется и в этом году. В первые три месяца этого года спрос на срезанные цветы в Германии продолжал падать, говорит Бритта Трёстер, эксперт AMI по цветам и декоративным растениям. По ее словам, продажи находятся ниже уровня 2019 года, предшествовавшего пандемии.
Кризис и цены
Ассоциация Fairtrade, которая проводит кампании за лучшие цены для семей мелких фермеров и гуманные условия труда для работников на плантациях в развивающихся и развивающихся странах, даже сообщает о 23-% падении продаж срезанных цветов со знаком Fairtrade. «Цветы в настоящее время являются «проблемным ребенком» в ассортименте Fairtrade», сказала исполнительный директор Fairtrade Клаудия Брюк. В связи с нынешними проблемами многие люди в Германии считают цветы предметом роскоши, от которого, скорее всего, придется отказаться в трудные времена.
В Нидерландах, наиболее важном поставщике цветов для Германии, кризис также дал о себе знать в последние месяцы. В холодные месяцы многие цветоводы сократили производство, потому что не могли позволить себе стремительно растущие расходы на электроэнергию. Голландские розоводы произвели на треть меньше, чем в прошлом году, сообщил голландской общественной телерадиокомпании NOS Мишель ван Ски, представитель компании Royal Flora Holland, одного из крупнейших в мире аукционеров цветов. По его словам, этот дефицит частично восполняется за счет привоза роз – цветочная индустрия Кении, например, от этого только выиграла. Но кризис дает о себе знать и там.
Поставщик цветов в Кении
На протяжении многих лет Кения была одним из важнейших поставщиков цветов для Германии – в случае с розами она является вторым по величине поставщиком после Нидерландов, согласно данным Федерального статистического управления. Преимущество Кении: в тропически теплом климате вокруг озера Найваша в 120 километрах к северу от столицы Найроби цветы можно выращивать круглый год – в то время как в Европе, особенно зимой, теплицы приходится значительно обогревать.
Цветочная индустрия сегодня является одним из важнейших секторов экономики восточноафриканской страны. Ежегодно эта отрасль приносит около 110 миллиардов шиллингов (664 миллиона евро). В отрасли занято около 200 000 кенийцев. Другие страны, такие как Эфиопия, Колумбия или Эквадор, также зарекомендовали себя как поставщики цветов.
Но кенийская цветочная индустрия не избежала постоянных кризисов последних лет. По данным Ассоциации цветоводов Кении (KFC), в прошлом году экспорт сократился с 210 000 до 195 000 тонн по сравнению с 2021 годом. «Падение экспорта можно объяснить войной в Украине», – объясняет Гонзага Мунгаи, эксперт по цветам в Fairtrade Africa.
Война и пандемия
В результате войны ЕС, помимо прочего, внес цветы в список товаров, которые нельзя экспортировать в Россию. Кенийские производители цветов продавали большую часть своего товара в Россию через голландские цветочные биржи. Кроме того, расходы цветоводов растут из-за повышения цен на удобрения во всем мире.
С другой стороны, кенийские производители цветов на удивление быстро справились с пандемией после первоначального шока. «Конечно, вначале продажи резко упали, поскольку общественная жизнь остановилась, и цветы почти не требовались для мероприятий», говорит Мунгаи: «Но со временем рынки адаптировались. Поскольку люди практически не могли выйти из дома, интерес покупателей к цветам снова возрос». Кенийские производители цветов, по его словам, смогли на какое-то время сильно увеличить свои продажи.
Однако эти времена давно прошли. Рост транспортных расходов и повышение внутренних налогов увеличили затраты кенийских цветоводов. В то же время им приходится справляться с ценовым давлением в Европе. Ведь если цены на цветы продолжат расти, еще больше покупателей откажутся от «слишком роскошных» цветов.
Читайте также:
- Эти цветы не стоит дарить на День матери
- Цветы в Neue Wache в память о Второй мировой войне
- Какие цветы нести на похороны в Германии
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
