Потребление мяса в Германии снова падает. В 2022 году немцы съели меньше мяса, чем за последние 30 лет. По мнению экспертов, снижение объясняется сохраняющейся тенденцией.

Прилавок для мяса

Потребление мяса в Германии в прошлом году также снизилось. В 2022 году на человека было потреблено 52 килограмма мяса, что примерно на 4,2 килограмма меньше, чем в предыдущем году, сообщил Федеральный информационный центр сельского хозяйства (BZL) на основании предварительных данных. Это самый низкий уровень с момента начала подсчетов в 1989 году.

По данным BZL, люди съели примерно на 2,8 килограмма меньше свинины, на 900 граммов меньше говядины и телятины и на 400 граммов меньше птицы. Причиной этого может быть продолжающаяся тенденция к переходу на растительную диету, предположили эксперты.

Снижение потребления отражается и на производстве мяса в Германии. По сравнению с предыдущим годом было произведено на 9,8 процента меньше свинины и на 8,2 процента меньше говядины и телятины. Чистое производство мяса птицы снизилось на 2,9 процента.

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
3 апреля 2023 в 15:58
Теги: , , , , , ,
Заглавное фото: Jan Woitas/dpa
Источник: dpa

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии