Министерство: Обязательная многоразовая упаковка медленно набирает обороты

Даже спустя три месяца после вступления в силу обязательное предложение многоразового использования все еще не везде внедрено в Гессене. Министерство охраны окружающей среды земли Гессен заявило, что внедрение правил представляет собой «значительную проблему» для гостиничного бизнеса и торговли. Постановление вступило в силу с 1 января. Предприятия общественного питания и супермаркеты, продающие еду и напитки на вынос в пластиковой таре, должны предлагать свою продукцию в многоразовой упаковке.

Министерство и ассоциация общественного питания Dehoga заранее подготовили листовку и представили ее на нескольких мероприятиях. «Таким образом, индустрия гостеприимства была проинформирована и показала возможности для реализации», – заявили в министерстве. Теперь целью должно стать «быстрое и повсеместное внедрение действующих правил».

В настоящее время обязанность предлагать многоразовые контейнеры распространяется только на магазины, которые продают одноразовые стаканчики для напитков или пластиковые контейнеры для еды. С точки зрения министерства, необходимо рассмотреть вопрос о том, следует ли сделать многоразовые альтернативы обязательными и для других материалов, чтобы люди не переходили на одноразовую упаковку из других материалов, например, картона.

Оливер Кастис, генеральный директор торговой ассоциации Dehoga Hessen, говорит о «неровностях» при внедрении на местах в ресторанах, кафе и бистро. Спрос на многоразовую тару со стороны гостей также пока был управляемым. Тем не менее, он видит «большие возможности в среднесрочной перспективе для полного запрета одноразовой тары».