Импорт меда: Ассоциация пчеловодов фокусируется на осведомленности о качестве меда

В связи с недавним докладом Комиссии ЕС об импорте фальсифицированного меда Саксонская ассоциация пчеловодов делает ставку на осведомленность покупателей о качестве. «Потребители, которые немного ориентируются на рынке, знают, что такое качество», – сказал dpa председатель союза Михаэль Хардт. «Если вы покупаете дешевое, вы получаете дешевое», – добавил он. Однако, по словам Хардта, покупателям должно быть еще понятнее, где был произведен мед. На этикетках они часто находят только надпись: «Смесь меда из стран ЕС и стран, не входящих в ЕС».

Согласно отчету Комиссии ЕС, 46 процентов меда, импортируемого в ЕС, предположительно смешано с сахарным сиропом. Пчеловоды в Саарланде и Рейнланд-Пфальце недавно забили тревогу, так как увидели угрозу своему бизнесу из-за импорта фальсификата. Согласно отчету, дешевый сахарный сироп увеличивает объем меда – и тем самым снижает цены. Саксонская региональная ассоциация, напротив, отреагировала на доклад более спокойно. Хотя бизнес пчеловодов усложняется из-за дешевой конкуренции, он не находится под угрозой, сказал председатель Хардт.

Расследование, проведенное Европейским бюро по борьбе с мошенничеством (OLAF), показало, что почти 74 процента меда, импортируемого из Китая и 93 процента из Турции, являются подозрительными. «Однако реальные масштабы в Германии оценить сложно», – сказал Ибо Гаден, сотрудник по борьбе с пищевым мошенничеством Федерального ведомства по защите прав потребителей и безопасности продуктов питания (BVL). Соответственно, в настоящее время проводятся расследования на основе отчета ЕС, но ответственность за них несут отдельные федеральные земли».

Предыдущие анализы выявили лишь несколько случаев искажения информации о меде в Германии. В ходе операции OPSON власти обнаружили три жалобы в 2020 и 2021 годах, что соответствует четырем процентам исследованных образцов.

Мед относительно легко фальсифицировать с помощью дешевого сахарного сиропа, но обнаружить это часто бывает сложно, говорит консультант BVL Гаден. Значительную часть меда, потребляемого в Германии, приходится импортировать из-за рубежа, поскольку внутреннее производство не может удовлетворить спрос.