Белые сорта винограда обогнали красные в Германии
Белые сорта винограда обогнали красные в Германии
Впервые за 20 лет на юго-западе страны выращивается больше белых сортов винограда, чем красных. В прошлом году белые сорта винограда занимали 13 613 гектаров и, таким образом, 50,2 % посевных площадей, как сообщило во вторник в Штутгарте Государственное статистическое управление – белые сорта винограда обогнали красные. Тем не менее, красный винный сорт винограда занимает лидирующие позиции в некоторых регионах: является наиболее часто культивируемым в Баден-Вюртемберге является Blaue Spätburgunder, за ним следуют Riesling и Ruländer.
По данным Государственного статистического управления, в Бадене и Вюртемберге всегда существовали разные предпочтения. Если на почвах Бадена преобладают белые сорта винограда, то в Вюртемберге – красные. Однако с 2008 года количество красных сортов винограда уменьшается, а белых – увеличивается.
По данным статистиков, наибольшее развитие получили такие сорта, как Шардоне, Мускателлер и Совиньон блан.
Читайте также:
- Молодые фермеры и виноградари могут подать заявку на получение фермерской премии
- Защита климата, виноградарство и туризм – темы, обсуждаемые в парламенте штата
- Вакербарт занимается вопросами дигитализации в виноградарстве