Ассоциация «ПроАгро»: Цены на яйца выросли

Перед Пасхой цены на яйца значительно выросли. Ханка Миттельштедт, глава правления ассоциации Pro Agro по развитию сельских территорий в регионе Берлин-Бранденбург, видит несколько причин этого: В субботу в интервью «RBB-Inforadio» она сообщила о значительном росте затрат на энергию и корма. Кроме того, по ее словам, спрос высок, но предложение ниже, потому что многие фермеры решили не занимать свои хлева из-за слишком высоких затрат. Между тем, каждое четвертое яйцо поступает из-за границы, сообщила Миттеластедт, которая владеет фермой в регионе Укермарк, где содержится около 39 000 кур свободного выгула.

По данным Государственного статистического управления, инфляция яиц в Бранденбурге в марте составила 15,3 процента по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Согласно этим данным, инфляция на яйца уже некоторое время исчисляется двузначными цифрами: в январе 2022 года, до начала войны в Украине, она составляла 12,7 процента. Затем она выросла до 29,6 процента в мае.

Тем не менее, глава правления Pro Agro видит стабилизацию. После «драматического» прошлого года фермерские хозяйства снова покрывают свои расходы. «Но это еще не тот случай, когда мы можем сказать, что очень довольны этим», – подчеркнула Миттельштедт. Она вновь обратилась к потребителям с призывом покупать региональные продукты. «Именно мы создаем здесь рабочие места в сельской местности, именно мы оплачиваем инфраструктуру, налоги». По ее словам, рынок органической продукции в Бранденбурге в прошлом году также значительно потерял свои позиции. Многие фермеры перешли на напольное содержание скота и оставили животных в сараях.