3300 трактирщиков проводят демонстрацию за постоянное снижение НДС

Более 3300 владельцев гостиниц и отелей со всего Баден-Вюртемберга провели демонстрацию за постоянное снижение НДС на питание. Возврат к обычной налоговой ставке в конце года был бы неправильным и контрпродуктивным, заявил глава Dehoga Фриц Энгельгардт в понедельник на весеннем фестивале в Штутгарте. Это ударит по отрасли, которая все еще испытывает экономические трудности. В понедельник в Баварии более 3 000 трактирщиков выступили против повышения НДС на продукты питания.

«Все то, что нам сейчас крайне необходимо – конкурентоспособная заработная плата и инвестиции в энергосберегающие технологии и защиту климата – многим из нас будет уже не по карману, потому что ситуация с прибылью просто не позволит этого сделать», – сказал Энгельгардт. Кроме того, снижение налоговой ставки до сих пор частично смягчало огромный рост затрат. Но эти резервы исчерпаны. По его словам, повышение цен придется передавать один к одному.

Ценовой шок был бы неизбежен, что также замедлило бы спрос в ресторанах, кафе и бистро. «Следствием этого будут значительные потери в обороте для нас и наших поставщиков. А если оборот будет снижен повсеместно, это также означает уменьшение поступлений от налога на оборот для министра финансов», – сказал Энгельгардт.

Промышленность уже давно обеспокоена этим вопросом. Во время пандемии короны налог с продаж на продукты питания был снижен с 19 до 7 процентов – первоначально этот срок был ограничен до конца 2022 года. Однако из-за энергетического кризиса эта мера была продлена до конца 2023 года.

Требование поддержали государственные политики: за него высказались лидеры парламентских фракций Мануэль Хагель (ХДС) и Ханс-Ульрих Рюльке (СвДП), а также генеральный секретарь СДПГ Саша Биндер. Однако более критические тона прозвучали от лидера фракции «зеленых» Андреаса Шварца. Эта мера задумывалась как мост к выходу из кризиса. «В долгосрочной перспективе мы не достигнем 7 процентов», – сказал он.

В ходе федеральной избирательной кампании 2021 года канцлер Олаф Шольц (СДПГ) уже высказался за постоянное снижение НДС в сфере общественного питания. В марте министр финансов Кристиан Линднер (СвДП) заявил о поддержке этого плана.