Зёдер: Berliner Weiße с лесной крупой – «лучшее, что есть в Берлине».

Премьер-министр Баварии Маркус Зёдер (ХСС) рассказал о своих кулинарных предпочтениях. Среди них – столичная классика Berliner Weiße mit Schuss – и особенно со вкусом Waldmeister, как он сказал сегодня радиостанции «Antenne Bayern» в Мюнхене.

«Это действительно лучшее, что есть в Берлине». В остальное время он не пьет алкоголь, только глоток из бокала Maßkrug на мероприятиях. Но это часто включает безалкогольное пиво.

В остальном Зёдер предпочитает региональную кухню своей родины: «Как франконцузу, мне особенно нравится региональная еда – Schäufele, братвурст или спаржа весной и пряники зимой», – говорит он. Иногда он получает в подарок кровяные колбаски из Нижней Баварии: «Даже если это не всем по вкусу: Я должен признать, что они очень вкусные». Он пытался стать веганом на несколько часов, но: «Я просто не могу этого сделать.