Случай коровьего бешенства в Швейцарии

Впервые за многие годы в Швейцарии у коровы был обнаружен случай коровьего бешенства (BSE). Это так называемый атипичный вариант, сообщает Федеральное ведомство по безопасности продуктов питания и ветеринарии. «В отличие от классической формы, атипичный вариант BSE может возникнуть спонтанно и без какой-либо связи с животной пищей в кормах», – заявили в ведомстве. «Туша была сожжена и поэтому не представляет опасности для других животных или людей». 

Случай был обнаружен во время рутинной проверки на БСЭ в кантоне Граубюнден. Это была двенадцатилетняя корова, зарегистрированная для убоя.

BSE – это аббревиатура бычьей губчатой энцефалопатии. При этом заболевании разрушается мозговое вещество крупного рогатого скота. При классической BSE животные заражаются, когда их кормят кормом, содержащим прионы. 

Употребление мяса, зараженного BSE, может вызвать смертельную болезнь Крейтцфельдта-Якоба у человека. Кормление жвачных животных мясокостной мукой было запрещено в Швейцарии с 1 декабря 1990 года, также оно запрещено во многих других странах. 

В конце 1980‑х годов BSE встречалась в основном в Великобритании. Там из-за скармливания зараженной мясокостной муки произошло более 180 000 случаев заболевания. В Германии впервые диагноз BSE был поставлен корове в 2000 году. Всего было зарегистрировано около 400 случаев заболевания, включая три атипичных случая. Самый последний был выявлен в Баварии в 2021 году. 

Только в феврале из Нидерландов был зарегистрирован случай атипичного коровьего бешенства. По данным Министерства сельского хозяйства, мясо не попало в пищевую цепь. Последний раз подобный случай в Нидерландах был зафиксирован в 2011 году. 

Также в феврале Бразилия временно приостановила экспорт говядины в Китай, свою крупнейшую страну-покупателя, в связи со случаем атипичного коровьего бешенства.