Потребители покупают меньше вина: продажи упали на 10 процентов

В связи с ростом стоимости жизни потребители стали тратить значительно меньше денег на покупку вина. В прошлом году частные хозяйства купили на 10 процентов меньше вина во всех местах покупки в Германии, сообщил Немецкий институт вина в понедельник в Дюссельдорфе перед выставкой ProWein (19−21 марта). Согласно анализу NielsenIQ, это привело к снижению продаж на 6,5 процента. Количество вина, потребляемого вне дома в ресторанах или на мероприятиях, не включено в эти цифры.

Кроме того, вино стало дороже. Для вин из Германии средняя розничная цена выросла до 4,18 евро за литр в 2022 году, как сообщает Институт вина. Это на 26 центов или 6,6% больше, чем в 2021 г. Рост цен был вызван, в частности, значительно возросшими расходами на стекло, упаковку, логистику и персонал. На вина из-за рубежа, с другой стороны, средняя цена в 2022 году выросла менее резко – на 7 центов или чуть менее 2 процентов до 3,64 евро за литр.

Нежелание потребителей покупать было особенно заметно в случае с винами из Германии: Количество проданных вин снизилось на 14 процентов, а продажи – на 8 процентов. Что касается вин из-за рубежа, то количество покупок снизилось на 7 процентов, а расходы – на 5 процентов. Среди импорта вина итальянские вина продолжают лидировать по объему с долей 16 процентов (минус 1 процентный пункт), за ними следуют вина из Испании – 14 процентов (плюс 2 процентных пункта) и французские вина – 11 процентов.

Белое вино продолжает оставаться в фаворе у потребителей со стабильной долей в 47 процентов. Доля красного вина на рынке снизилась с 41 до 40 процентов. Доля розовых вин, напротив, увеличилась с 12 до 13 процентов.