Несмотря на рост цен: больницы не экономят на сливочном масле

Больничное питание

Несмотря на рост цен на продукты питания, тюрингские больницы в основном придерживаются своих предложений по питанию для пациентов. «Пока что мы не сокращали питание для наших пациентов и сотрудников», – сказал управляющий директор веймарской клиники Sophien- und Hufeland-Klinikum Томас Калленбах в ходе опроса, проведенного Deutsche Presse-Agentur.

В январе в газетах появились сообщения о том, что в одной из больниц Гамбурга вместо сливочного масла маргарин хотели подавать только пациентам с обязательным медицинским страхованием – как утверждалось, из-за повышения закупочных цен. Большинство больниц в Тюрингии не следуют этому примеру и вместо этого сосредотачиваются в основном на мерах экономии в области энергопотребления.