Больше яиц производится в Северном Рейне-Вестфалии: Доля яиц, выращенных в свободном выгуле, увеличивается
В прошлом году куры в земле Северный Рейн-Вестфалия снесли около 1,41 миллиарда яиц. Это на 0,9 процента больше, чем в предыдущем году, сообщило в среду статистическое управление земли.
Из 1,01 миллиарда яиц чуть более 70 процентов приходится на напольное содержание. На яйца, выращенные в клетках, приходится 8,7 процента, а на яйца, выращенные на свободном выгуле, – 12,4 процента. 7,2 процента продукции поступило с ферм органического производства. По сравнению с 2015 годом значительно увеличилась доля яиц свободного выгула и органического производства. Восемь лет назад доля яиц свободного выгула составляла 7,4 процента, а органических – 4,8 процента.
Согласно данным, в Северном Рейне-Вестфалии насчитывается 302 фермы, которые имеют не менее 3000 куриных мест.