Битбургер: Пивоваренная промышленность нуждается в регулярном повышении цен

По мнению пивоваренной группы «Битбургер», в будущем потребителям пива придется ожидать более частого повышения цен, чем в прошлом. «Чтобы выжить, этой отрасли необходимо регулярное повышение цен», – заявил управляющий директор по технологиям и экологии Ян Ниводничански по случаю подведения годового баланса. Он указал на значительное увеличение расходов пивоваренных заводов в последнее время, начиная от энергии и солода и заканчивая пивными бутылками. Однако переговоры с торговлей о повышении цен были затруднены.

До пандемии и энергетического кризиса переложить рост затрат на потребителей можно было только в течение длительного периода времени. Например, несколько десятилетий назад ящик пива стоил 20 D‑марок, в то время как хлебобулочные изделия или бензин, например, с тех пор значительно подорожали, сказал Ниводничански. Пивоваренная группа Bitburger повысила цены на некоторые свои марки в прошлом году и провела еще одно повышение цен в этом году.

После спада, вызванного пандемией, в 2022 финансовом году благодаря возобновлению гастрономической деятельности и проведению крупных мероприятий группа пивоваренных заводов «Битбургер» добилась роста продаж более чем на 15 процентов до 729 миллионов евро. Доходы выросли сильнее, чем объем продаж, который увеличился почти на 11 процентов до 5,8 миллиона гектолитров. Таким образом, группа приблизилась к уровню, существовавшему до «Короны». С поправкой на пивоварню Wernesgrüner в регионе Фогтланд (Саксония), которая была продана компании Carlsberg Germany, этот показатель в 2019 году составил 6,09 млн гектолитров.

Двузначный рост продаж был зафиксирован в 2022 году не только для основного бренда Bitburger (14%), но и для König Pilsener (19%), Licher (15%) и Köstritzer (12%). Наибольший рост продаж был достигнут благодаря марке Benediktiner Weißbräu (34 процента). Помимо пшеничного пива, под маркой Bavarian также предлагается светлое пиво. Оно производится в Эттале в Баварии и в Лихе в Гессене. Между группой пивоваренных заводов Bitburger и Benediktiner Weißbräu GmbH существует партнерство по дистрибуции.