Фильм «Вкус маленьких вещей»: Депардье в роли шеф-повара
Фильм «Вкус маленьких вещей»: Кислое и соленое, горькое и сладкое. Помимо этих известных вкусов, существует пятый вкус, о котором многие даже не подозревают: умами. Этот термин пришел из японского языка и описывает вкус, который встречается, в частности, в соевых соусах. Его описывают как «мясной, острый или пикантный».
«Умами» – это также оригинальное название нового французского фильма с Жераром Депардье в главной роли. Сейчас фильм выходит в кинотеатрах Германии под названием «Вкус маленьких вещей».
В поисках «умами»
На самом деле у знаменитого шеф-повара Габриэля Карвина (Жерар Депардье) есть все основания для радости: его шикарный ресторан был удостоен престижной третьей звезды. Но он не в настроении праздновать. Его жена Луиза (Сандрин Боннэр) изменяет ему с ресторанным критиком. Вскоре после этого у него случается сердечный приступ. После выписки из больницы он решает снова взять свою жизнь в свои руки: Он летит в Японию, чтобы узнать секрет «умами», пятого чувства вкуса. Путешествие со многими откровениями – и слишком большим количеством ингредиентов.
«Вкус маленьких вещей» – второй полнометражный фильм режиссера Слони Соу. В этой трагикомедии француз создал историю, которая является чем-то большим, чем просто фильм о высокой кухне и ее тяготах. За этой историей стоит поиск смысла жизни. Соу начинает фильм не на звездной кухне ресторана «Monsieur Quelqu’un», а в японской уборной. Полуобнаженный шеф-повар сидит рядом с японским «зарплатником», который размышляет вслух о своей личной жизни, которой он пожертвовал ради своей профессии – как и Габриэль.
Путешествие самопознания в Японию
Соу переплетает две сюжетные линии: повседневную жизнь в шикарном ресторане Габриэля «Monsieur Quelqu’un» в долине Луары, где его старший сын тщетно борется за признание амбициозного отца в качестве шеф-повара. И суповая кухня Тецуичи Морита (Киозо Нагацука) в Японии, его давнего конкурента. Дочь Мориты также работает там официанткой. В 1978 году Морита поразил жюри своими навыками умами на кулинарном конкурсе и оттеснил Габриэля на второе место.
В дополнение к двум параллельным повествовательным дорожкам, фильм строит второстепенные сцены, из-за которых он теряет темп. Младший сын Габриэля Нино, например, следует за ним в Японию, где влюбляется в дочь-самоубийцу Мориты. Появление Руфуса (Пьер Ришар), устричного фермера и близкого друга Габриэля, который уговаривает его отправиться в Японию после сеанса гипноза, также было хорошей идеей. Сева, вероятно, хотел угодить французской аудитории. Ведь Депардье и Ришар – это легендарный кинодуэт из трех комедий Франсиса Вебера «Рогатый окс и его черновая лошадь» (1981), «Два сумасшедших шута» (1983) и «Беглецы» (1986).
Соу приправил путешествие Габриэля в Японию юмором. Например, когда он вместе с Морита едет на велосипеде морозной зимой к свиноферме, которая выращивает своих животных под японскую рок-музыку, потому что это делает мясо особенно нежным. Или когда полностью утомленный Габриэль втискивается в крошечную спальную коробку.
Роль Депардье создана специально для него. Он любит сам стоять у плиты, является виноделом, опубликовал поваренную книгу и несколько лет назад был владельцем ресторана в Париже. В течение долгого времени его персонаж в фильме кажется довольно несимпатичным. Во второй половине, однако, «Вкус малых вещей» превращается в фильм с хорошим настроением, занимательный и увлекательный.
«Вкус малых вещей», Франция/Япония, 2022, 105 мин., рейтинг R от 6, режиссер Слони Соу, с Жераром Депардье, Кёдзо Нагацука, Пьером Ришаром,
Читайте также:
- Жерар Депардье: “Эта роль подходит мне идеально”
- Жерар Депардье впервые осудил Путина
- «Астерикс и Обеликс: Шелковый путь» выйдет в 2023 году
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
