Сыр с плесенью Tomette des Alpes отозван

Французская компания Tradition Emotion отзывает сыр «Tomette des Alpes» из-за подозрения на листерию. Продукт «Tomette des Alpes 300 г TradEmo» подозревается в заражении нежелательными бактериями, объявила компания на портале lebensmittelwarnung.de.

Как сообщается, отзыв затронул следующие упаковки: Номер партии 012722347, лучший срок годности до 08 февраля; номер партии 012722357, лучший срок годности до 15 февраля – 01 марта; номер партии 012722361, лучший срок годности до 03 марта – 10 марта; номер партии 012723003, лучший срок годности до 15 марта – 17 марта. По сообщениям, сыр продавался в Баден-Вюртемберге, Баварии, Гессене, Северном Рейне-Вестфалии и Сааре.

Бактерия Listeria monocytogenes может вызывать тяжелые заболевания желудка и кишечника. Инфекция Listeria обычно проявляется в течение 14 дней после заражения желудочно-кишечными жалобами, головными болями и лихорадкой. В частности, у беременных женщин, детей, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой могут развиться более тяжелые формы заболевания – включая менингит и энцефалит. Нерожденные дети также подвергаются риску. Инкубационный период может длиться до восьми недель после употребления.