Сахарный завод завершает свекловичную кампанию: довольны, несмотря на погоду

Спустя 151 день Анкламский сахарный завод завершил последнюю кампанию по переработке сахарной свеклы. С середины сентября около 1,76 млн. тонн свеклы было переработано в 262 000 тонн белого сахара, густого сока и тонкого сока, объявил завод во вторник. Это вторая по величине сумма после прошлогодней кампании.

Низкие температуры в середине декабря и последующее потепление вызвали проблемы. В течение последних 40 дней кампании фермеры и компании прилагали совместные усилия, чтобы отсортировать сахарную свеклу, которая практически не имела повреждений, и доставить ее на завод. В процессе переработки, как и в предыдущем году, потребовалось больше вспомогательных материалов при снижении мощности переработки. Точное количество поврежденной заморозками свеклы все еще определяется. «Еще раз стала очевидной наша зависимость от погоды и климата».

По его словам, несмотря на сравнительно сухое лето 2022 года, урожайность сахара была положительной и составила около 13 тонн с гектара (2021÷22: 13,9 тонн). Кампания – так называется период обработки – оказалась длиннее, чем планировалось. После официального окончания 11 февраля свекловичный двор был пуст, а силосные ямы полны. Кампания по продаже густого сока должна начаться в апреле. Это предполагает переработку густого сока – промежуточного продукта производства сахара – в сахар.

Сахарный завод, основанный в 1883 году, с 2009 года входит в состав голландской группы, которая с 2020 года называется Cosun Beet Company. На предприятии в Анкламе работает около 200 человек. Кроме того, на предприятии работают 25 учеников и около 30 сезонных рабочих. Помимо прочего, здесь также производят биоэтанол и биометан.