Пивовары Юго-Запада: пять евро за пол-литра реалистичного пива

По мнению президента ассоциации пивоваров юго-запада, цена за пол-литра пива в пабе установится на уровне около пяти евро. «Пиво в бокале 0,3 в настоящее время обычно стоит от 3 до 3,50 евро. Я предполагаю, что мы будем иметь около 5 евро за пиво в бокале 0,5», – сказал Маттиас Шурер в интервью газете «Badische Neueste Nachrichten» (суббота). О том, что цена может подняться до 7,50 евро, как предупреждала ассоциация пивоваров в Берлине-Бранденбурге, по его словам, не может быть и речи. Это было бы «также преувеличено с точки зрения затрат».

В последнее время расходы пивоваренных заводов резко возросли: Новое стекло подорожало на 70 процентов, а кроненпробки – на 120 процентов. Стоимость пивоваренного солода выросла почти в два раза. «Но именно затраты на энергию бьют по нам сильнее всего», – говорит Шурер. Из 54 компаний, входящих в ассоциацию пивоваров юго-запада, ни одной еще не пришлось подавать заявление о банкротстве. Однако несколько малых предприятий в Баден-Вюртемберге пострадали.