Эксперты хотят быстрее снизить количество сахара в безалкогольных напитках
Эксперты хотят быстрее снизить количество сахара в безалкогольных напитках
Защитники прав потребителей и эксперты в области здравоохранения призывают быстрее снизить содержание сахара в безалкогольных напитках, таких как кола. Добровольное сокращение не дает никакого прогресса, критикует Немецкий альянс по борьбе с неинфекционными заболеваниями, в который входят ассоциации и медицинские общества. Призывов к промышленности оказалось недостаточно. Федеральное правительство должно принять «эффективные меры» для значительного снижения содержания сахара. Сопредседатель СДПГ также поднял вопрос о введении налога на напитки с высоким содержанием сахара по примеру Великобритании. Представители отрасли подчеркнули, что сокращение идет «по успешному пути».
Потребительская организация Foodwatch заявила, что принцип добровольности потерпел неудачу в борьбе с недоеданием и ожирением. Министр Джем Оздемир (Зеленые) должен отказаться от нынешней стратегии и ввести налог на газировку, как в Великобритании. Это проверенный стимул для производителей использовать меньше сахара. Организация Allgemeine Ortskrankenkassen (AOK) потребовала изменить курс. «Медленные темпы сокращения потребления сахара абсолютно неприемлемы», – заявила глава федеральной ассоциации Карола Рейманн. Она потребовала «эффективного и обязательного сокращения сахара» в безалкогольных напитках.
В основе лежит стратегия, начатая предыдущим федеральным правительством, по постепенному снижению содержания сахара, жира и соли в готовых продуктах путем принятия добровольных обязательств. С этой целью были достигнуты соглашения с промышленными предприятиями. Так, к 2025 году содержание сахара в безалкогольных напитках должно быть снижено на 15 процентов. По данным Альянса по неинфекционным заболеваниям, его собственная оценка показала, что с 2015 по 2021 год среднее содержание сахара в безалкогольных напитках снизилось примерно на два процента. Если так пойдет и дальше, то 15-процентная цель не будет достигнута в течение десятилетий.
Усилия на успешном пути
Немецкая ассоциация безалкогольных напитков (Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke) от имени отрасли заявила, что усилия компаний по снижению содержания сахара идут по успешному пути. «Все известные нам данные о развитии рынка показывают, что путь добровольного снижения калорийности работает», – сказал исполнительный директор Детлеф Грос. Он также указал на многочисленные предложения вариантов без калорий и с пониженным содержанием калорий, которые также все чаще рекламируются.
В рамках запланированного пересмотра обязательств отрасли федеральный институт Max-Rubner-Institute 2020 представил оценку, в частности, безалкогольных напитков. В нем говорится, что по сравнению с исследованием 2018 года содержание сахара во всем ассортименте безалкогольных напитков снизилось в среднем на 3,2 процента.
Член парламента от СДПГ Пегги Ширенбек сказала: «Задача государства – обеспечить здоровое питание». В этом контексте введение налога на напитки в случае превышения лимита в пять граммов сахара на 100 миллилитров способствовало бы профилактике избыточного веса, особенно среди детей и подростков. СДПГ хочет обсудить с партнерами по коалиции детали введения налога и то, как следует поступать с подсластителями.
Читайте также:
- Диетическая газировка: кому стоит избегать таких напитков?
- Krombacher и Schweppes увеличили продажи в 2022 году
- В Германии снизился спрос на органические продукты
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
