Немецкий супермаркет нашел решение проблемы просроченных (но все еще съедобных) продуктов питания: они бесплатно раздают их покупателям.

Edeka отдает просроченные продукты

Обычный немецкий супермаркет выбрасывает просроченные, но во многих случаях еще пригодные для употребления продукты питания в контейнеры на улице. Edeka отдает просроченные продукты.

Но с этого года супермаркет Edeka в городе Эснабрюк, Нижняя Саксония, организовал специальную станцию для продуктов, срок годности которых истек или которые считаются просроченными, чтобы оставаться на полках.

Читайте также: Покупатели Edeka столкнутся с пустыми полками.

Edeka отдает просроченные продукты

Любой покупатель может зайти сюда и забрать разнообразные продукты, от фруктов и овощей до упакованных товаров. 

«Самое главное – заставить как можно больше магазинов перестать выбрасывать продукты», – сказал руководитель Гвидо Гартманн в интервью немецкой телекомпании NDR. «И если каждый поставит перед своей дверью такой мусорный бак, то больше не будет необходимости в [мусорных] контейнерах».

На душу населения немцы ежегодно выбрасывают 55 кг продуктов питания, и правительство поставило цель сократить этот показатель вдвое к 2030 году. 

В Edeka специальный «Золотой мусорный бак» предлагает полки, заполненные продуктами, которые по разным причинам уже непригодны. Холодильная секция заполнена фруктами и овощами, которые в противном случае были бы выброшены на помойку.

Gartmann также собирает остатки зелени, которую можно использовать в качестве корма для животных. Клиенты могут бесплатно взять лук-порей, салат-латук и многое другое для своих питомцев. 

В настоящее время «dumpster-diving» – или забирание выброшенных продуктов из контейнеров супермаркетов – в Германии запрещено законом, поэтому для того, чтобы люди могли взять их домой, продукты должны быть специально отданы.

Однако министр юстиции Марко Бушманн от Свободных демократов и министр сельского хозяйства Джем Оздемир от Зеленых заявили, что они хотят провести кампанию против этого в целях борьбы с пищевыми отходами.

Пока изъятие съедобных продуктов из мусорных баков не станет законным, должны существовать другие способы борьбы с пищевыми отходами, сказал недавно Оздемир.

Идея отдавать просроченные продукты питания совершенно новая. В Германии появляется все больше супермаркетов, которые отдают просроченные продукты питания – или уценивают их до очень дешевых цен, чтобы побудить больше покупателей расхватывать их с полок.

Кроме того, продукты, которые не успели продать, часто передаются в благотворительные фонды.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: shutterstock.com

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Yuliia
Yuliia
1 год назад

А как же отдать продукты в Tafel ?