«Ресторан сердца» завершает сезон

Ресторан «Restaurant des Herzens» в Эрфурте в этом сезоне подавал нуждающимся около 150 порций еды в день. После восьми недель работы 31‑й ресторанный сезон заканчивается в эту пятницу. По словам Петры Хегт, управляющего директора Евангелической штадтмиссии в Эрфурте, с 6 декабря у прилавка с едой все чаще появляются бездомные и украинские беженцы.

Как и во время пандемии в Короне, этой зимой горячие блюда также предлагались на вынос. Причиной этого стали ремонтные работы, которые сделали невозможным использование зала. Однако Хегт сказал, что было бы желательно, а также необходимо, чтобы в будущем гости ресторана могли снова брать свои блюда на месте для проведения встреч. Для этой цели подыскивается альтернативное место.

Ежегодная кампания финансируется почти полностью за счет пожертвований в натуральной и денежной форме от частных лиц, компаний и ассоциаций. Учитывая узкий бюджет гостей, по словам Хегта, было объявлено, что цена в один евро за порцию, включая напиток, фрукты и упаковку торта, остается стабильной на протяжении многих лет, в том числе и в этом году.

Хегт сказал, что это стало возможным благодаря увеличению количества пожертвований. Пожертвования составили около 100 000 евро, что на 15 процентов больше, чем в предыдущем сезоне. Была также поддержка со стороны региональной церкви. Это позволило компенсировать общий рост цен, сказал Хегт.

Ресторан сердца» впервые открылся в 1992 году для нуждающихся людей. Начиная со следующей среды (1 февраля), «Кафе герцогов» при Евангелической Штадтмиссии будет снова открыто. Затем завтрак будет подан нуждающимся людям. Этот проект также финансируется за счет пожертвований.