Начало «Зеленой недели»: вызовы отрасли очень велики

Война в Украине, климатический кризис, а также экономические проблемы немецкого сельского хозяйства ознаменуют начало Международной Зеленой недели, которая начнется в эту пятницу в Берлине. После двухлетнего перерыва в Короне самая важная выставка сельскохозяйственной промышленности в этом году снова проводится с участием публики. 

«Вызовы, стоящие перед пищевой промышленностью, никогда еще не были так велики, как в 2022, а также в 2023 году», – сказал Кристиан фон Беттихер, председатель Федерации немецкой пищевой и питьевой промышленности, на открытии конференции в Берлине в среду. 

По его словам, из-за производственных трудностей в США ситуация для экономики была напряженной еще до войны в Украине. «Потом были проблемы с цепочками поставок в пищевой промышленности, а затем война в Украине», – подчеркнул фон Беттихер. 

«Особенно сейчас, также вызванный бесчеловечной войной в результате российской агрессии в Украине, вопрос стоит так: как мы можем обеспечить безопасность нашего продовольствия?» – сказал президент Ассоциации немецких фермеров Йоахим Руквид. «Благосостояние животных также является важным вопросом, который мы хотим поднять. Животноводы готовы к этому». 

Для участия в «Зеленой неделе» зарегистрировано около 1400 экспонентов – столько же, сколько в годы, предшествовавшие пандемии. Тем не менее, в этом году ярмарка организована более «компактно» на меньшей площади, подчеркнул Дирк Хоффманн, управляющий директор ярмарки.