Карривурст холодной зимой: Стартовал фестиваль фастфуда

Впервые за два года и в разгар холодной зимы в Нойвиде снова речь идет о горячих сосисках на открытом воздухе. По данным городской администрации, традиционный фестиваль карривурста в городе на дамбе на Рейне начался в пятницу с популярной закуски в различных вариациях.

Более двух десятков продавцов будут предлагать на своих стендах в центре города до вечера воскресенья (29 января) не менее трех видов колбасы и пять соусов. С годами их рецепты становятся все более необычными, включая вегетарианские и веганские творения. Город Нойвид также объявил: «В этот раз впервые на десерт будет мороженое с колбасой карри.

Муниципалитет запустил специальный фестиваль в 2007 году – тогда в нем участвовало всего семь продавцов. Руководитель отдела городского маркетинга Петра Нойендорф помнит, как все начиналось: на ее столе регулярно скапливались заявки от операторов закусочных на проведение различных мероприятий – их было слишком много. Так почему бы не провести фестиваль, в котором могли бы принять участие все операторы закусочных? Так появился Фестиваль карривурста.

Классика фастфуда, которую любил бывший канцлер Герхард Шредер (СДПГ) и воспевал Герберт Грёнемайер, не просто старая еда с начинкой – для многих жителей Германии карривурст имеет культовый статус. Калорийная бомба хорошо известна и за рубежом.