Хранение продуктов на балконе: разгружаем холодильник и экономим энергию
Холодильник снова забит под завязку? Тогда можно использовать в качестве альтернативы хранение продуктов на балконе в холодное время года. Стоит отметить, чем меньше забит холодильник, тем меньше электричества он потребляет.
Читайте также: Какие продукты должны быть всегда в доме.
Хранение продуктов на балконе: экономичный и безопасный способ хранения
Согласно журналу Ecotest, переполненный холодильник должен отводить больше тепла и, следовательно, затраты на электроэнергию растут. Кроме того, он открывается чаще, что позволяет холоду выходить наружу. В целях экономии почему бы не использовать более экономичную альтернативу.
Именно в этом вопросе нам на помощь приходит природа, которая осенью и зимой снижает температуру до такой степени, что на балконе можно хранить большое количество продуктов в естественных условиях.
Даже при температуре в +7 градусов можно без проблем хранить молочные продукты, яйца или консервы, а также почти все фрукты и овощи и, конечно же, напитки. Но Аня Швенгель-Экснер из потребительского центра Баварии советует отслеживать температурные колебания, чтобы продукты не испортились.
Только по этой причине следует хранить такие продукты, как свежее мясо, птицу и рыбу в холодильнике, так как они портятся при слишком высокой температуре. В свою очередь, экзотические фрукты, лимоны и овощи, такие как салаты, баклажаны и помидоры, настолько чувствительны к холоду, что предпочитают оставаться в помещении.
Как лучше всего хранить фрукты, овощи и другие продукты на балконе
- Для защиты от непогоды и животных следует хранить продукты в коробке или сумке-холодильнике. Однако фрукты и овощи нуждаются в небольшой циркуляции воздуха.
- Открытые продукты хорошо хранятся в герметичных стеклянных или пластиковых контейнерах. Остатки еды следует хранить на улице всего несколько часов, так как они более скоропортящиеся.
- Следите за температурой: при понижении или повышении температуры ниже нуля йогурт или яйца могут испортиться. Если температура превышает +8 градусов по Цельсию, многие продукты портятся быстрее.
Перед тем, как положить приготовленное в холодильник, оно должно полностью остыть, чтобы не увеличивать расход электроэнергии.
Читайте также:
- Как немцы экономят: дешевые продукты и отключение света
- Является ли молоко полезным продуктом
- Замораживание продуктов: ошибки, которых следует избегать