В Европе скоро будет «Свинью не съесть»: это всем актуально
В Европе скоро будет «свинью не съесть». Число свиноводов в Польше и по всей Европе продолжает сокращаться пугающими темпами.
Читайте также: Европа рискует остаться без какао Западной Африки
И такая картина аналогична по всей Европе. Ведь африканская чума свиней (АЧС) и растущие затраты приводят к банкротству свиноводческих ферм. Об этом заявила Польская аграрная палата в открытом письме, направленном правительству страны .
Нынешний кризис не следует воспринимать как временное явление. Напротив, это свидетельствует о начале серьезной тенденции к снижению в отрасли свиноводства. О чем и говорится в письме.
С начала 2022 года было ликвидировано 43 000 польских фермерских хозяйств. Это означает, что в среднем 76 ферм в день прекратили свое существование. Даже некоторые улучшения в ситуации с АЧС не смогли переломить негативную тенденцию.
Польские ветеринарные службы зарегистрировали 124 вспышки АЧС в 2021 году. По состоянию на начало октября их число ограничено 13 вспышками. Однако АЧС продолжает негативно сказываться на польском производстве свинины. С начала года в результате вспышек АЧС было забито 86 022 свиньи.
Польская аграрная палата предупредила, что некоторые фермеры остаются в бизнесе, чтобы выполнить обязательства, взятые в рамках государственной программы субсидирования. С другой стороны, большинство ферм с поголовьем менее 400–500 свиней несут убытки на фоне резкого роста производственных и логистических затрат.
«Свинью не съесть» —европейское измерение
«Сокращение поголовья свиней в Европе может привести к дефициту свинины на региональном рынке. ‘Производство свиней по всей Европе, за исключением Испании, сокращается, что ограничивает предложение, — говорится в обращении аграрной палаты. — В то же время запасы свинины, которые не были экспортированы в Китай, заканчиваются. Такая ситуация может привести к дефициту свинины на полках магазинов и, как следствие, к росту цен. Проблемы свиноводов в конечном итоге могут ударить по скотобойням и мясоперерабатывающим заводам».
Кроме того, сельскохозяйственная палата выразила обеспокоенность по поводу повышения тарифов, связанных с ветеринарными проверками. Подсчитано, что новые правила, вступившие в силу в прошлом месяце, повлекли за собой почти десятикратный рост расходов.
«Нынешняя нестабильная экономическая и политическая ситуация делает такой шаг неоправданным и иррациональным , — заявили в аграрной палате. — Небольшие свинофермы, а также те, кто забивает свиней для собственного потребления, по-видимому, наиболее уязвимы перед лицом этой проблемы».
Почему резкое снижение свиноводства в Польше актуально для всех ?
Как известно, Польша— один из крупнейших экспортеров свинины в Германию. Просто потому, что свинина- наиболее традиционно популярный в Европе продукт. У ее коренных народов.
А вот очень резкое повышение количества мусульман в Европе означает, что в Германию уже столько свинины не сбыть. Они же свинину не едят, и более того, крайне щепетильны в соблюдении этого запрета. В Китай продать можно, но цена перевоза сдерживает.
Читайте также:
- Foodwatch: Европа в полной зависимости от пестицидов
- Депутат Бундестага Бэр: борьба с пестицидами в яблоках
- Индустрия оливкового масла Испании страдает от засухи
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
