Все больше людей при покупке яиц обращают внимание на их происхождение, но как определить, откуда взялось яйцо и в каких условиях оно было произведено: вы не найдете эту информацию на упаковке для яиц.

Как правильно покупать яйца

Издание t‑online поделилось, как правильно покупать яйца. Если вы хотите знать, откуда берется яйцо, вам нужно посмотреть на штамп на яйце. На самой упаковке указан только номер упаковки. Он указывает, где были упакованы яйца.

Читайте также: Можно ли есть яйца каждый день.

Как правильно покупать яйца: какая информация содержится на них

Если вы хотите узнать, где произвели яйца, не стоит полагаться на информацию на упаковке, а лучше заглянуть внутрь. Потребители найдут код производителя на яйце. Он содержит информацию о методе ведения хозяйства и код страны, за которым следует номер фермы-закладчика.

С 1 января 2004 года каждое яйцо в Германии или другой стране Европейского Союза должны помечать этим кодом.

Он состоит из комбинации цифр и букв и выбит непосредственно на соответствующем яйце. Код производителя предоставляет информацию о типе содержания кур-несушек и происхождении яйца.

Например, 0‑DE-1234567 означает, что яйцо поступило с органической фермы (номер 0) в Германии.

Вполне возможно, что в коробке с кодом страны DE в номере упаковки также находятся яйца из Франции или Бельгии. Если вы заметили эту неточность, то сообщите об этом в организации по защите прав потребителей.

Как правильно покупать яйца: какое число обозначает какой метод ведения сельского хозяйства

Число на первом месте указывает на тип разведения кур. Если в начале стоит цифра 1, это означает, что яйцо вырастили на свободном выгуле, 2 — что его вырастили на ферме, а 3 — что его вырастили в малых группах.

Как правильно покупать яйца: число на первом месте указывает на тип разведения кур. Фото: Maria Sbytova / shutterstock.com

Традиционное выращивание в клетках, так называемых батарейных клетках, запретили в Германии с 2010 года. Запрет в масштабах ЕС действует с 2012 года. Тем не менее, это не означает, что вы должны покупать яйца только от домашних кур.

Страны происхождения можно узнать по их аббревиатуре. Аббревиатуры, напечатанные после первой цифры, указывают на страну, в которой произвели яйцо:

  • DE — Германия
  • AT — Австрия
  • BE — Бельгия
  • DK — Дания
  • FR — Франция
  • NL — Нидерланды
  • PL — Польша

Если вы купили яйца с надписью «DE», вы можете быть уверены, что их произвели в Германии.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Galina-Photo / shutterstock.com
Источник: t‑online

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии