Как сэкономить время на приготовлении блюд. Фото: Abdulmajeed Hassan / Pixabay.com

Как сэкономить время на приготовлении блюд? Если вам никогда не хватает времени на готовку после работы, стоит воспользоваться нашими рекомендациями.

Читайте также: Лайфхаки для здорового питания после обеда

Как сэкономить время на приготовлении блюд. Фото: Pexels / Pixabay.com

Как сэкономить время на приготовлении блюд

  1. Планируйте меню хотя бы на неделю.
  2. Замораживайте мясо правильно. Если вы не собираетесь готовить курицу целиком, заморозьте ее по отдельности.
  3. Готовьте с небольшим запасом.
  4. Позаботьтесь о верных бытовых помощниках. Выбор правильного оборудования позволит сократить процесс готовки по времени. На кухне всегда должны быть: острые ножи, кастрюли и сковородки разной формы, крепкая терка, мощный блендер, мясорубка, комбайн.
  5. Необходимая бытовая техника должна быть под рукой. Если вы собрались готовить вечером после работы, сутра подготовьте технику, например, миксер, мясорубку и т.д.
  6. Делайте заготовки. Если ваш рабочий график достаточно плотный, и дома вы появляетесь поздно, накануне вечером стоит сделать заготовки: приготовить подливу, нарезать и просушить овощи, разделать заранее мясо, почистить и нарезать рыбу, подготовить тесто, отварить бульон и заморозить его в формочках.
  7. Готовьте полуфабрикаты и храните их в морозилке. В выходной можно приготовить например, блинчики с мясом и творогом, заморозить порезанные помидоры, перец, капусту.
  8. Ставка на простоту. Сэкономить время на готовке позволят простые рецепты. Выбирайте, те, на которые уходит в среднем около 20 минут.
  9. Одновременно несколько блюд из схожих ингредиентов. Готовить сразу несколько блюд выгоднее по времени, чем готовить их по отдельности. Главное – правильно расставить приоритеты и определить очередность действий. Пока кипит бульон для первого блюда, можно подготовить овощи для второго или сварить соус.
  10. Соберите рецепты любимых блюд в одной тетрадке, чтобы не искать их каждый раз.

Надеемся, что эти простые и полезные лайфхаки помогут сэкономить ваше время, которое вы сможете потратить по своему усмотрению.

Читайте также по теме:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Abdulmajeed Hassan / Pixabay.com
Источник: www.schuesselglueck.de

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии