Как правильно хранить молоко в холодильнике
Большинство людей ставят молочные упаковки или бутылки в дверцу холодильника. Это удобно, так как там они хорошо помещаются и прочно удерживаются в вертикальном положении. Однако эксперты категорически не рекомендуют так поступать из-за риска порчи продукта. Разберемся, как правильно хранить молоко, чтобы его употребление не причинило риск здоровью.
Читайте также: Является ли молоко полезным продуктом.
Как правильно хранить молоко, чтобы оно не испортилось
Класть молоко в дверцу холодильника можно только в том случае, если оно будет находиться там недолго. Для долгосрочного хранения это место не подходит. Зона на полочках двери самая теплая, потому в напитке могут появиться опасные для человека микроорганизмы.
Лучшее место для молока в холодильнике — полка, которая расположена сразу над отделением для фруктов и овощей. Даже верхние полочки не совсем пригодны для этой задачи, так как нагревающийся от продуктов воздух поднимается наверх и нарушает температурный режим. Следовательно, скоропортящиеся продукты становятся непригодными к употреблению быстрее.
Напоминаем, речь идет о длительном хранении. Например, если на выходных домохозяйка запасается продуктами на всю неделю. Когда речь идет об одной бутылке, которую выпьют вечером, ее можно без опасений размещать в дверце холодильника.
Как правильно хранить молоко и сколько времени оно пригодно к употреблению
Срок, в течение которого молоко безопасно для употребления, зависит от типа упаковки и способа обработки. Кроме того, при вскрытии бутылки или пакета этот срок уменьшается.
Например, если на этикетке указан срок годности в 10 дней, то при открытии он уменьшается в два раза.
Также существует специально обработанное молоко с длительным сроком хранения. Оно сохраняется даже при комнатной температуре до 6 месяцев, но при условии сохранения целостности упаковки. После вскрытия коробки необходимо употребить такой напиток в течение максимум 5 дней.
Проверить, подходит ли молоко для употребления, можно на вкус. Пришедший в негодность напиток слегка кислит. В этом случае рекомендуется утилизировать его и не рисковать собственным здоровьем.
Читайте также:
- Полезен ли сыр из сухого молока
- Коровье и растительное молоко: что полезнее для организма
- Растительные заменители молока: безопасность для экологии
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
