Для чего на самом деле нужен выдвижной ящик под духовкой
Многие замечали выдвижной ящик под духовкой, но только некоторые знают, для чего он нужен. Его фактическая функция заключается не только в обеспечении практичного места для хранения.
Читайте также: Как жарить тыквенные семечки: рецепты для духовки и сковороды.
На многих кухнях под духовкой есть выдвижной ящик – особенно с плитой, он часто входит в стандартную комплектацию. Хотя большинство людей используют этот ящик в качестве места для хранения противней или форм для запекания, на самом деле у него совершенно другая функция.
Как работает выдвижной ящик под духовкой
Ящик под духовкой сконструирован таким образом, что тепло из духовки отводится прямо в ящик. По этой причине многие из таких ящиков также облицованы металлом внутри. Если вы купили печку недавно, то посмотрите инструкцию по применению. Там вы сможете найти информацию о применении ящика именно вашей модели печки.
В ящике для посуды должна разогреваться только посуда. У нее нет настроек, а узнать температуру можно только с помощью термометра.
В ящиках для подогрева, которые обычно есть в более дорогих моделях духовок, вы часто можете самостоятельно регулировать температуру, а также поддерживать пищу в горячем состоянии или даже готовить ее.
Использование ящика духовки
Выдвижной ящик под духовкой улавливает тепло, выделяемое во время выпечки. Используя его, вы можете экономить энергию, например, на подогреве еды.
Варианты применения ящика:
- поддержание еды теплой;
- разогрев тарелок и столовых приборов;
- сушка фруктов или трав;
- разморозка замороженных продуктов;
- можно растопить шоколад или масло;
- можно дать тесту подняться.
Что нельзя хранить под духовкой
Так что внутри ящика иногда может быть высокая температура, не стоит держать в ней ничего легковоспламеняющегося, иначе может случиться пожар.
Следующие предметы не подходят для хранения в ящике под плитой:
- поваренные книги;
- спички;
- скалка;
- чайные полотенца, в том числе из микрофибры, хлопка или льна;
- бакалейные товары, такие как консервные банки или пакеты с макаронами.
Сейчас энергия стоит очень дорого, поэтому расходуйте ее благоразумно. Используйте ящик под духовкой по назначению.
Читайте также:
- Как экономить электроэнергию на кухне: хитрости с духовкой
- Правильная настройка духовки легко экономит 50 евро
- Выглядит, как новая: полезный совет по чистке духовки
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
