Рецепт полезного и вкусного завтрака с авокадо и яйцом
Начните день со здорового завтрака! Несмотря на то что иногда на это не хватает времени, лучше, чем правильная трапеза утром, поверьте, нет ничего. Отличным решением может стать тост с авокадо и яйцом.
Читайте также: Без вреда здоровью: какие ошибки нельзя допускать за завтраком?
С этим рецептом вы сможете полакомиться вкусным и полезным завтраком без долгого стояния у плиты.
Завтрак с авокадо и яйцом
Плотно позавтракать утром многим работающим людям просто не под силу. Решение состоит в том, чтобы придумать такой здоровый завтрак, который не отнимет у вас большое количество ресурсов, как в этом рецепте.
На четыре порции вам понадобится:
- 1 авокадо
- 4 яйца
- 4 ломтика цельнозернового тоста
Подготовка
Для приготовления завтрака из авокадо сначала снимите с него кожуру. Для этого разрежьте его вдоль и закрутите в разные стороны. Извлеките косточку ложкой. Затем вы сможете легко и быстро достать мякоть плода.
- Затем нарежьте мякоть авокадо тонкими полосками
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и, не добавляя масла, разбейте яйца
- Тем временем поджарьте хлеб и положите его на тарелку
- Положите ломтики авокадо на тост
Когда яичница будет готова, достаньте ее из сковороды, при необходимости немного посолите, поперчите и положите на тост. Завтрак из авокадо готов! Он полезный, вкусный и очень легкий.
Польза и вред авокадо
Авокадо обладает многими полезными свойствами. Среди прочего, оно полезно для сердца: помогает снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего.
Авокадо идеально подходит для похудения и занятий спортом, так как насыщает надолго, обеспечивая организм энергией и регулируя уровень сахара в крови.
Авокадо богато полезными высококалорийными жирами растительного типа. Средний плод может содержать около 25 г жира и почти 300 ккал. Жир авокадо полезен для организма, но есть его нужно в умеренных количествах.
Авокадо может быть вредным для тех, у кого есть проблемы с печенью. Оно содержит анетол или эстрагол, которые даже в умеренных количествах могут быть токсичными для печени и вызывать обострение заболевания печени у предрасположенных к этому людей.
Читайте также:
- Индекс завтрака в Великобритании показывает реальный рост цен на продукты
- Что готовить в жару: завтрак, обед и ужин без духовки и плиты
- Формула идеального завтрака от нутрициолога