Отели и рестораны Германии зафиксировали падение продаж
Отели и рестораны Германии в июле зафиксировали падение продаж. Так, оборот впервые снизился в этом году в сравнении с прошлым месяцем. По данным за июль, показатели ресторанного бизнеса находится намного ниже допандемийного уровня. Кроме того, это первое снижение с декабря 2021 года, как сообщает Федеральное статистическое управление.
Читайте также: Рестораны в Лейпциге рискуют закрыться из-за энергокризиса.
С поправкой на инфляцию отели и рестораны Германии зафиксировали падение продаж в июле. Так, оборот снизился на 1,5% с учетом инфляции. На самом деле гостиничный бизнес увеличил оборот на 0,4% по сравнению с прошлым месяцем, однако реальные показатели оказались немного ниже. Более того, это первое снижение показателей с 2021 декабря.
В то время сниженный спрос на услуги ресторанного бизнеса был вызван правилами COVID-19, из-за которых невозможно было использовать заведения как раньше. Однако данные этого года все же превышают показатели 2021 года. Так, в 2021 году оборот ресторанного бизнеса был на 10,2% меньше. Кроме того, по сравнению с июлем 2019 года оборот в этом секторе в июле 2022 года снизился на 9,3%. То есть показатели гораздо ниже допандемийных значений.
Отели и рестораны Германии заявили о риске серьезных убытков
Однако несколько лучше из кризиса пандемии вышли гостиницы. Так, в июле они зафиксировали реальный рост объема на 0,7% по сравнению с прошлым месяцем. С другой стороны, предприятия общественного питания зарегистрировали снижение оборота с поправкой на инфляцию на 0,6%. Кроме того, профессиональная ассоциация беспокоится из-за дальнейшего ухудшения ситуации.
Так, немецкая ассоциация гостиниц и ресторанов (Dehoga) объявила о том, что сектор опасается «еще одного года убытков». Дело в том, что высокие цены на энергоносители, на продукты питания, возросшие расходы на персонал оказывают сильное финансовое давление на отрасль. Все это может привести к прекращению восстановления после трудных лет пандемии.
В связи с этим ассоциация предлагает ввести определенные льготы для того, чтобы помочь сектору. Например, снизить стоимость энергоносителей для отрасли, а также сохранить льготную ставку НДС на продукты питания. Из-за высоких цен расходы сектора сильно выросли, а покупательская способность населения снижается. Это может привести к еще одному кризису в индустрии гостеприимства Германии.
Читайте также:
- Кому могут запретить посещать немецкие рестораны
- Европейские отели запрещают популярную традицию туристов
- Без опыта, без резюме: европейские отели борются за персонал
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
