3 причины, почему осенью нужно есть больше, чем обычно
Чувствуете повышенный аппетит с наступлением осени? Это совершенно нормально! Многие люди нуждаются в пище, чтобы поднять настроение в холодную и дождливую погоду. Осенью нужно есть больше в сравнении с теплым временем года.
Читайте также: Можно ли есть сырое мясо.
После лета, полного хрустящего салата, вкусного мороженого и холодных напитков, появляется необходимость в теплой пище. На завтрак каша со сладкой малиной, в полдень горячие запеченные овощи, которые источают восхитительный аромат, когда вы открываете дверцу духовки, а вечером согревающий тыквенный суп. С вопросом, почему повышается аппетит, стоит разобраться более детально.
Почему осенью нужно есть больше
Существует несколько причин:
- Пища выделяет больше тепла, которое требуется в холодное время года.
- Еда может выступать в качестве лучшего антидепрессанта.
- Пища используется для пополнения запасов энергии в холодное время.
Выше перечислены 3 причины, по которым осенью у вас постоянно появляется аппетит и вам следует есть больше. И без зазрения совести!
Пища выделяет больше тепла
То, что еда согревает изнутри, знали еще наши бабушки и дедушки. Блюда, содержащие много теплой жидкости, сохраняют тепло в течение длительного времени. Пикантные блюда, такие как чили кон или син карне, являются традиционными в холодное время года. Из-за острых приправ, таких как перец чили, паприка и перец, ускоряется обмен веществ.
Существует ряд растительных продуктов, которые обеспечивают приятное тепло в животе:
- тыква;
- свекла;
- пастернак;
- корень петрушки;
- сладкий картофель;
- капуста;
- лук;
- чернослив;
- гранат;
- абрикос;
- вишня;
- грецкие орехи;
- каштаны.
Еда как антидепрессант
Когда на улице идет дождь и шторм, свистит ветер и холод пробирает до костей, мы жаждем тепла и безопасности. И мы находим эти качества в основном в еде, поэтому у нас постоянно появляется аппетит.
Еда должна быть сытной, с большим количеством углеводов или сладкой, с большим количеством калорий. Еда дает нам утешение, когда прощание с летом становится тяжелым.
Еда как способ пополнить запасы энергии в холодный сезон
Люди также склонны запасаться большим количеством еды на зиму. Это объясняется эволюционно-биологической причиной, как объясняет доктор Брахт. Осенью мы автоматически начинаем накапливать «резервные бункеры» с продовольствием на случай чрезвычайных ситуаций.
Как бороться с чрезмерным аппетитом
Осень предлагает широкий выбор красочных овощей, которые могут удовлетворить ваш постоянный аппетит. К ним относятся кольраби, морковь, фасоль и брокколи. Даже на следующий день вы автоматически потребляете меньше калорий.
Доктор Брахт рекомендует включить в рацион полезные закуски: соленые огурцы или палочки красного перца с хумусом или чипсами из капусты.
Читайте также:
- Ошибки при приготовлении овощей: шесть самых больших
- 6 вещей, которые нельзя делать на голодный желудок
- С добрым утром! Как поднять настроение после сна