Количество фруктовых садов в ФРГ сокращается каждый год
Количество фруктовых садов в ФРГ сокращается за последние 5 лет. Однако в этом нет ничего страшного, поскольку общая посевная площадь для выращивания фруктов по всей стране осталась неизменной. В Германии выращиваются достаточно большое количество фруктов, которое, в основном идет на продажу на внутреннем рынке. Сколько всего фруктовых садов и ферм в Германии, а также какие фрукты наиболее популярны?
Читайте также: Южные сорта вина теперь растут в ФРГ: Совиньон Блан.
Количество фруктовых садов в ФРГ: статистика за 5 лет
На момент сентября 2022 года в Германии насчитывается 6 500 фруктовых садов и ферм, которые выращивают фруктовые деревья на общей площади в 49 200 гектаров (га).
На основе проведенного исследования, Федеральное статистическое ведомство Германии (Destatis) сообщает, что количество фруктовых садов и ферм сократилось на 9,2% по сравнению с последними данными за 2017 год.
При этом посевная площадь практически не изменилась (49,9 тыс. га в 2017 году). А каждое угодье в 2022 году возделывало среднюю площадь в 7,6 гектара, что на 0,6 гектара больше, чем в 2017 году.
В результате можно сказать, что за 5 лет площадь, на которой в Германии выращиваются фрукты осталась прежней, количество фруктовых садов сократилось, но те фермы, что продолжили выращивать фрукты стали больше по площади.
Количество фруктовых садов в ФРГ: каких фруктов выращивается больше всего?
В Германии наиболее популярным фруктовым деревом является яблоня. Яблоневые сады занимают площадь около 33 000 гектаров и, таким образом, 67,3% от общей площади плодовых деревьев.
За ними следуют черешня с 5 700 га (11,7%) и сливы на третьем месте с 4 100 га (8,4%). Груши растут на площади в 2100 га (4,2%), а вишни на 1600 га (3,2%). Сливы, абрикосы, персики, айва, грецкие орехи и фундук, впервые зарегистрированные в 2022 году, вместе составляют 2400 га (4,9%) древесных садов. По сравнению с данными за 2017 год особенно заметно значительное уменьшение площади вишни (-19,6%).
При этом из всех наименований фруктов, есть конкретные сорта, которые преобладают в Германии в 2022 году. Например, десертные яблоки выращивают на 27,4 тыс. га. Это 82,8% площади выращивания яблок. Наиболее распространенными сортами являются Эльстар (6600 га), Гала с (2600 га) и Брэбурн (2500 га).
Груши также выращиваются на 1400 га в основном для непосредственного потребления. Наиболее важным сортом столовой груши является сорт Конференция, занимающий почти 400 га.
В каких землях выращивают фрукты в Германии?
В региональном разрезе, безусловно, самая большая площадь фруктовых деревьев в Германии находится в Баден-Вюртемберге с площадью около 17 600 га (-3,6% по сравнению с 2017 годом), за ней следуют Нижняя Саксония и Гамбург с общей площадью 11 000 га (+3,3%) и Рейнская область.
Таким образом, на эти федеральные земли приходится две трети (66,3%) всей площади плодовых деревьев. Также наиболее важные регионы выращивания фруктовых деревьев находятся на Боденском озере.
Читайте также:
- Акция «Желтая лента», или Как в Германии собирать фрукты бесплатно
- Сбор урожая в Германии: как получить бесплатные фрукты
- Налог на фрукты и овощи может быть отменен по просьбе потребительских центров