Как влияет пищевое поведение родителей на детей?
Пищевое поведение родителей может вредить детям
Ученые из Университета Гента изучили, как пищевое поведение родителей влияет на их детей. Анализу подвергли такие меры, как ограничение ребенка в еде, награда едой за достижения или участие в делах.
Читайте также: Странная немецкая еда, которую никто не любит .
Исследования показали, что чрезмерный контроль рациона, удерживание на диете и использование еды в качестве награды может вызвать у детей отклонения.
Повышается риск, что ребенок станет «эмоциональным едоком». То есть еда будет использоваться для получения или подавления эмоций.
Это еще более вероятно у подростков, которые и так воспринимают пищу как регулятор своих эмоций.
Пищевое поведение родителей и эмоциональное питание имеет связь с нездоровым питанием и набором веса.
Однако возможен и обратный эффект. Если родители адекватно вовлекают детей в прием пищи, то это помогает эмоциональной регуляции.
Сдержанное пищевое поведение родителей показало связь с менее эмоциональным питанием у подростков.
Дети учатся, наблюдая за родителями
«Ранее было установлено, что эмоциональному перееданию в большей степени обучаются, а не наследуют <…>», – заявила ведущий автор исследования из Гентского университета Джоанна Клосовска.
По словам эксперта, в научной работе изучалось не только взаимодействие родителей при кормлении детей. Но и то, чему научились дети, наблюдая за тем, как едят их родители.
Исследование показало, что в период наблюдения среди подростков наблюдается значительный рост эмоционального питания.
Исследование проводилось путем анкетирования участников в несколько временных периодов. В бланках родители описывали свое пищевое поведение. Затем дети отвечали на вопросы о своих привычках в питании. При анализе учитывался переход детей из позднего детства в подростковый возраст.
Исследователи измерили регуляцию эмоций подростков, а также их вес и рост. На основе этой информации они пришли к выводу, что пищевые привычки родителей оказывают огромное влияние на отношения их детей с едой.
«Это исследование предполагает, что родители продолжают играть важную роль в пищевом поведении ребенка в подростковом возрасте», – считает автор исследования.
По мнению эксперта, нужные дополнительные исследования, чтобы понять, как сдержанное пищевое поведение родителей влияет на эмоциональное восприятие еды ребенком.
Читайте также:
- Мультфильм к Хэллоуину: «Уэнделл и Уайлд»
- Скончался режиссер фильма «Эммануэль»
- Aldi и Lidl отказываются сотрудничать с крупными брендами из-за повышения цен
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
