Акция «Желтая лента», или Как в Германии собирать фрукты бесплатно
Многие районы Швабии участвуют в кампании «Желтая лента». Если она украшает фруктовое дерево, прохожие могут собирать здесь фрукты, не спрашивая разрешения. И тем самым сделать что-то против пищевых отходов.
Читайте также: Когда собирать яблоки в собственном саду: уже пора?
Они также могут брать плоды, которые уже упали с дерева. Акция «Желтая лента» проводится под эгидой Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства. Она направлена на ограничение пищевых отходов. Ведь каждый год в Германии в мусор попадает около 12 млн тонн продуктов питания. Причем значительную часть из них составляют овощи и фрукты.
Владельцы фруктовых деревьев не успевают собирать урожай
Часто владельцы плодовых деревьев не собирают урожай, потому что не хотят или им не дают этого сделать. У некоторых просто слишком много фруктов в саду.
«У нас две яблони, и это, наверное, более 100 кг каждый год», — рассказала Ребекка Хан-Твихаус (Rebekka Hahn-Twiehaus) из Хальденванга. Некоторые из ее яблок попадали в компостную кучу. Женщина решила, что это очень плохо, и теперь раздает большую часть.
Акция «Желтая лента» про бережное отношение к еде
Кампания по сбору урожая привлекает внимание к региональным и сезонно доступным фруктам. Она также призвана способствовать более внимательному отношению к еде. Между тем при сборе урожая необходимо соблюдать важные принципы.
«Вы должны брать только то, что вам действительно необходимо», — сказала Катарина Майрле (Katharina Mairle). Она советник по садоводству района Гюнцбург.
Помимо прочего, Майрле напоминает нам о необходимости бережного отношения к природе и чужому имуществу. Это означает, например, не просто срывать яблоки с дерева, а отщипывать плодоножку так, чтобы не оторвалась еще и половина ветки.
Слежение за плодовыми деревьями с помощью смартфона
Плодовые деревья, с которых можно собирать урожай, можно отследить с помощью смартфона. Это делается через веб-приложение Mundraub.
Любой желающий может внести фруктовые деревья на карту, и они будут отображаться для других пользователей в соответствующих местах. Вы также можете специально искать определенные сорта и затем идти собирать урожай. Однако обязательным условием является то, что они располагаются на государственной земле, а не на частной собственности, где сбор запрещен.
Садовые луга часто бывают неогороженными
Даже если фрукты висят на ветке далеко за забором, вам не разрешается их собирать, иначе вы совершите кражу. Забрать их можно будет только в том случае, если они упадут и приземлятся на землю.
Многих прохожих смущает ситуация с луговыми садами, которые часто не огорожены. Некоторые воспринимают это как карт-бланш, чтобы помочь себе, обычно к большому раздражению соответствующих владельцев. Если вы не уверены, нарушаете ли вы права собственности других людей, всегда спрашивайте.
Ешьте только те фрукты, которые вы знаете
Также рекомендуется выяснить, какие фрукты созрели в сезон, прежде чем приступать к сбору. В противном случае вы можете найти на дереве плоды, которые еще не созрели или уже собраны другими. Чтобы избежать расстройства желудка или даже отравления, следует есть только знакомые фрукты.
Читайте также по теме:
- Сбор урожая в Германии: как получить бесплатные фрукты
- Какие продукты можно получить бесплатно в Rewe, Lidl и Rossmann в эти выходные
- Низкие цены в Aldi на фрукты и овощи с 12 сентября