В Германии подорожает пиво: производители бьют тревогу
Аммиак — крайне важная составляющая многих промышленных процессов. В том числе, как оказалось, и производства пива. Это вещество требуется для получения углекислого газа, который, в свою очередь, используется в пивоваренной отрасли. Но из-за высоких цен на энергоносители и войны в Украине аммиака производят все меньше. А значит, последствия неминуемы: в Германии подорожает пиво.
Читайте также: Как правильно хранить пиво? Советы немецких экспертов
Почему в Германии подорожает пиво?
Из-за высоких цен на энергоносители сразу несколько немецких производителей аммиака закрыли свои заводы. Причина в том, что его производство стало нерентабельным, пишет деловой журнал Business Insider со ссылкой на сообщение Ассоциации пивоваров.
Аммиак — один из ключевых элементов в процессе производства углекислоты. Соответственно, нехватка аммиака приводит к нехватке углекислого газа, а значит, пивоварам приходится закупать его в других местах. Это неизбежно приведет к росту цен на пенное, что не может не тревожить простых граждан.
Стоит отметить, что углекислый газ также используется в виноделии, а значит, цены на вино также могут подскочить. Как объясняет автор статьи в Spiegel, углекислый газ используется для обработки резервуаров и бутылок. Такой метод предотвращает пенообразование при розливе и препятствует контакту с воздухом.
В Германии подорожает пиво, но не только оно
Из-за войны в Украине в последние месяцы в Германии подорожали очень многие товары повседневного спроса. В первую очередь это растительное масло, которое теперь стоит порядка €5 за бутылку. Также неприятно удивляют цены на молочные продукты: сыр, сливочное масло, коровье молоко. Подорожало и топливо, правда, потребителей пока спасает скидка на бензин, а также билет на поезд за €9.
Но если серьезно подорожает пиво, это станет настоящей трагедией для немцев, обожающих пенный напиток. Согласно исследованиями, в среднем немцы выпивают 94,6 литра в год — такие данные приводит Business Insider. Для сравнения: среднестатистический британец за год выпивает на 30 литров меньше — всего 61 литр на душу населения.
Литр подорожал на 30 центов
Между тем пиво дорожает уже не в первый раз за последние годы. Согласно анализу исследовательской компании Nielsen IQ, в 2011 году литр напитка стоил в среднем €1,13 евро, сегодня же он стоит 1,43 евро. При этом самый сильный рост был зафиксирован с 2021 по 2022 год. И только в 2019–2020 годах цена за литр оставалась прежней. К сожалению, такого больше не будет — вероятнее всего, любителей пива ждут крайне неприятные сюрпризы в магазинах.
Читайте также:
- Немцам разрешили пить просроченное пиво
- Жители Саксонии останутся без дешевого пива
- Баварское пиво исчезает в России
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
