Петрушка желтеет: что делать?
Петрушка является одной из самых популярных трав — как выращенных дома, так и купленных. Однако неприятно, когда листья зеленой травы внезапно желтеют. Если петрушка желтеет, что делать?
Читайте также: Как сделать шашлык сочным
Сначала петрушка все еще выглядит пышной и зеленой. Но через несколько дней листья желтеют. Это не только визуально мешает, но и делает петрушку менее ароматной на вкус. Но стоит ли тогда ее есть? И можно ли предотвратить пожелтение петрушки?
Почему петрушка желтеет?
Петрушка предъявляет высокие требования к своему местоположению. Когда дело доходит до ухода, он также слишком быстро показывает, что ему нравится, а что нет. Поэтому небольшие ошибки могут привести к тому, что петрушка пожелтеет, а листья и стебли погибнут. В худшем случае все растение погибнет.
Другой причиной пожелтения листьев могут быть почвенные вредители или споры грибов. Они встречаются как на петрушке на грядке, так и в оконном ящике или горшке.
Петрушка желтеет: что делать?
Убедитесь, что петрушка находится в правильном месте и что за ней хорошо ухаживают.
Следующее относится к петрушке в цветнике:
- Будущую приправу следует поместить в полутенистое место. Она не переносит сильного перегрева или прямых солнечных лучей.
- Почва должна быть как можно более рыхлой и водопроницаемой. Это позволяет корням лучше распространяться и обеспечивает их достаточным количеством кислорода. Лучше всего регулярно «простукивать» почву.
- Также в ней должно быть достаточно питательных веществ. Например, может наблюдаться дефицит магния. Вы можете проверить состав почвы с помощью специальных наборов для анализа из магазина «Сделай сам». Если наблюдается дефицит, помогут соответствующие удобрения.
- Почвенные вредители, такие как нематоды, личинки или корневая тля, тоже могут нанести вред ароматной траве. Проверьте как листья, так и почву вокруг петрушки. Если есть инвазия, с ней можно бороться натуральными средствами, например, отваром трав. Вы также можете использовать для полива средства защиты растений, которые подходят для трав.
- Если петрушка растет на грядке, обратите внимание на порядок посадки. Зонтичные растения — к которым относится и петрушка — не переносят растений той же классификации. Если вы посадили морковь, фенхель или сельдерей на том же месте грядки перед петрушкой, это может негативно сказаться на росте петрушки.
- Только через три года следует высаживать похожие растения на то же место на клумбе.
Те же меры предосторожности относятся и к петрушке в горшках или оконных ящиках
- Избегайте подтопления любой ценой и
- поливайте только тогда, когда верхний слой почвы высохнет. Здесь может помочь правило миниатюр. Вкопайте спичку или палочку в почву, а затем достаньте. Влажная ли почва на ней? Тогда подождите с поливом. В остальное время растение может выдерживать небольшое количество воды.
- Кроме того, полив не должен быть слишком сильным,
- место должно быть в частичной тени и не слишком теплым и
- почва должна быть как можно более рыхлой.
Можно ли употреблять в пищу желтую петрушку?
Если желтые листья не вызваны грибковым заболеванием или вредителями, вы все равно можете есть желтые листья петрушки. Однако они будут обладать меньшим ароматом, а сама петрушка не будет такой свежей на вкус.
Читайте также по теме:
- Нежелательные продукты: что не стоит покупать летом в магазинах
- Почему аллергикам нельзя есть зелень?
- Листовая зелень: диетологи назвали 5 овощей, полезных для здоровья