Отзыв популярной колбасы в Германии: обнаружены опасные бактерии
Конкретный вид колбасы стоит вернуть или выбросить
Отзыв колбасы в Германии был объявлен в связи с тем, что патогенные микроорганизмы были обнаружены в продукте с прилавка деликатесов в супермаркетах. Покупателей просят проявить бдительность.
Читайте также: Alnatura отзывает органические чипсы: будьте осторожны.
После того, как Aldi, Lidl и Rewe недавно пострадали от отзыва сыра из-за листерии, теперь эта проблема поразила все супермаркеты и дискаунтеры, предлагающие продукты животного происхождения на прилавках со свежими продуктами.
На этот раз патогенные микроорганизмы были обнаружены в колбасе, в связи с чем проводится очередной отзыв. Сообщается, что в центре внимания находится луковая колбаса из индейки с единицами упаковки в 500 грамм и 1000 грамм.
Из-за чего отзывают этот товар?
Листерия, которую нашли в товаре, это бактерии, которые при употреблении в пищу могут вызывать неприятные симптомы.
Наряду с сальмонеллой, она является одной из бактерий, которые часто можно обнаружить в продуктах животного происхождения.
Патогенные микроорганизмы встречаются повсюду в окружающей среде, в том числе в пищеварительном тракте или фекалиях животных. Как сообщает центр потребительского консультирования, бактерии могут попасть в пищу уже во время производства продуктов, а также в процессе последующей обработки.
Еще одна проблема в том, что данные бактерии очень живучие. Они выдерживают даже глубокое замораживание и могут размножаться даже при температуре, которая есть в холодильнике.
Только сквозное приготовление при температуре более 70 градусов убивает патогенные микроорганизмы. С сырыми продуктами – такими как копченый лосось или меттвурст – это может стать проблемой.
Производитель недостаточно информирует покупателей
Проблема с отзывом колбасы заключается в том, что производитель предоставляет лишь небольшой объем информации об инциденте и мерах, которые предприняла компания.
Например, там не указано, где именно продавалась луковая колбаса из индейки и как должны вести себя пострадавшие потребители. Специальные порталы рекомендуют пострадавшим покупателям вернуть колбасу в супермаркет – как это всегда бывает в случае отзыва – или выбросить ее.
Федеральное управление по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов (BVL) дополняет отзыв информацией о том, что пока остановка продаж затронула только федеральные земли Гамбург, Нижняя Саксония и Шлезвиг-Гольштейн. Поэтому покупатели из других регионов могут временно вздохнуть с облегчением.
Читать также:
- Отзыв минеральной воды: не употребляйте этот напиток
- Aldi Nord отзывает летний гамак — возможны серьезные травмы
- Торговая сеть dm отзывает опасные детские игрушки
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
