Мировые цены на кофе сильно вырастут в ближайшее время
Мировые цены на кофе сильно вырастут в ближайшее время из-за сокращения запасов у крупнейших поставщиков. Прежде всего, на это повлияет Вьетнам.
Читайте также: Цены на хлопок растут из-за экстремальной жары.
Робуста и перспективы сбора урожая
На мировые цены на кофе оказывает серьезное влияние сокращение запасов кофейных зерен во Вьетнаме. Ожидается, что их запасы подойдут к концу уже к октябрю этого года.
Согласно оценкам вьетнамских производителей, запасы в стране будут находиться на уровне около 200 тысяч тонн по состоянию на 1 октября. Это примерно в 2 раза меньше, чем прошлогодние объемы. Вьетнам – второй по объему в мире производитель кофе и первый в мире поставщик робусты.
Робуста — более дешевый, чем арабика сорт кофе, из которого делают большую часть растворимого кофе, а также популярные капсулы для кофеварок. Кроме того, многие потребители кофе уже перешли на кофейные смеси с робустой из-за инфляции.
Однако в ближайшее время им придется пересмотреть свое потребление или платить больше. Цены на робусту уже выросли на 17% с середины июля.
Уменьшение площадей и цены на удобрения
Выращивание и производство кофе во Вьетнаме могут упасть на 6% в сезоне 2022–2023. Это связано с уменьшением площадей, занятых под посадки кофе и какао, а также ростом цен на удобрения.
Часть сельскохозяйственных культур в стране уже пострадала от отсутствия удобрений. На их стоимость также оказывают влияние цена газа и война в Украине.
Глобальное потепление и мировые цены на кофе
Рынок кофе сталкивается с одним из самых крупных дефицитов за последнее время. В Бразилии рекордная засуха и неожиданные холода повредили значительную часть нового урожая. Коста-Рика также испытывает проблемы с качеством и количеством нового урожая кофейных зерен.
В Колумбии, в свою очередь, урожай кофе пострадал от разрушительных дождей, а в Уганде — из-за засухи. В Гондурасе, Никарагуа и Гватемале тем временем заканчиваются запасы кофейных зерен 2021–2022 года, а новый урожай будет готов к продаже еще не скоро.
Читайте также:
- Фавелы Рио-де-Жанейро превратятся в «город-сад»
- В Южной Африке развивают производство искусственного мяса
- Какао и кофе по низкой цене: Дюссельдорф за справедливость