Ледяной чай - отличное средство против жары, доконавшей Германию.

Как заварить ледяной чай. Фото: Drew Jemmett / unsplash. com

Фраза «как заварить ледяной чай» звучит немного абсурдно, однако на самом деле вполне имеет смысл. Следуя рецепту, можно приготовить идеальный летний напиток.

Читайте также: Пузырьковый чай может быть опасен: важное предупреждение для родителей.

Чтобы приготовить ледяной чай, не нужно заливать чайный пакетик и травы холодной водой. Потребительский центр Бремена сообщает: необходимо сперва залить чай кипятком, а затем дать ему остыть. Причина в том, что травы хоть обычно и сушат, но не подвергают термической обработке, а сделать это необходимо, так как на листьях могут быть вредные для человека микроорганизмы. Обработки кипятком в течение пяти минут вполне достаточно, чтобы расправиться с невидимыми врагами.

Как заварить ледяной чай тем, кто не хочет ждать долго

Однако технологии не стоят на месте, и для тех, кто не хочет ждать, пока остывает чай, появилось ценное изобретение. Сейчас в супермаркетах можно встретить так называемые «чаи холодного заваривания». Их обрабатывают горячим паром на этапе производства. Есть у таких заварок и еще одно достоинство — мягкий вкус. Причина в том, что дубильные вещества, сокрытые в чайных листьях, проявляются лишь в кипятке.

Конечно, у таких смесей есть и минусы. Чаще всего чаи холодного заваривания не подходят детям, так как делаются на основе черного чая. В последнем содержится много кофеина, так что растущему организму в серьезных количествах он противопоказан. Другой их минус — цена. Чаи холодного заваривания стоят значительно дороже обычных.

Как заварить ледяной чай. Фото: Content Pixie / unsplash.com

Жаркое лето

Этим летом у жителей Германии есть много причин запасаться литрами холодного чая. Страна переживает жаркое и засушливое лето, что мешает всем: от садоводов до экономистов. По состоянию на начало августа, летние месяцы 2022 года стали самыми засушливыми за всю историю наблюдений. Экологи и климатологи сообщают, что в будущем удушливая жара станет неотъемлемой частью жизни немцев. Частью решения этой проблемы ученые видят озеленение городов. Деревья не только создают тень, но и охлаждают воздух, так как через листья испаряется влага.

Однако с озеленением городов есть проблема — орошение. Климат в стране становится все суше, а в жару даже старым деревьям необходим дополнительный полив. Молодые же деревца нужно поливать и в нормальных условиях: большинство муниципалитетов делают это до достижения растением 10-летнего возраста.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: Drew Jemmett / unsplash. com
Источник: Frakfurter Runschau

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии