Дефицит оливкового масла может случиться в мире из-за жары в крупнейшем мире государстве-поставщике. Цены уже выросли более, чем на 8%.

Дефицит оливкового масла

Дефицит оливкового масла может случиться в Испании из-за аномальной жары в последние месяцы. Урожай оливок просто будет уничтожен, что может привести к сильному росту цен на оливковое масло в Европе.

Читайте также: Засуха и жара в Португалии: прогнозы неутешительны. К чему это может привести

Дефицит оливкового масла из-за жары в Испании

Дефицит оливкового масла из-за жары в Испании. Фото: William.Vaccaro / shutterstock.com

По словам министра сельского хозяйства Испании Луиса Планаса, сильнейшая жара угрожает сократить производство оливкового масла у крупнейшего в мире экспортера кулинарных ингредиентов.

«Если в ближайшие недели не будет понижения температуры или дождей, урожай оливок в этом году может быть заметно ниже, чем в предыдущие», — сказал Планас, отказавшись дать точную оценку урожая. В результате производство масла под угрозой.

Согласно официальным данным, рост цен на оливковое масло испанских производителей не заставил себя ждать. Даже сегодня уже произошло повышение стоимости в среднем на 8,3%. И при ухудшении ситуации проценты сильно вырастут.

По словам Планаса, снижение поставок оливкового масла из Испании, на которую приходится почти половина мирового производства, и продолжающиеся перебои с поставками подсолнечного масла из Украины, вероятно, будут поддерживать высокие цены на растительные масла.

Сокращение урожая в Испании из-за жары

Дефицит оливкового масла: общее сокращение урожая в Испании. Фото: Dancing_Man / shutterstock.com

Это лето является самым жарким за последние десятилетия в Европе. Поэтому, например, в Испании пострадали не только оливки. Общее производство зерна в Испании, включая кукурузу, пшеницу и ячмень, может упасть на 13% в этом году до 17,5 млн тонн в результате высоких температур и редких дождей. Однако дефицит оливок сильнее всего ударит по мировой экономики.

По данным Министерства сельского хозяйства США, мировое производство оливкового масла сократится на 11%, до 2,9 млн тонн, в сезоне 2022/2023. Оливковое масло является третьим по величине экспортным агропродовольственным товаром Испании со средним объемом производства 1,3 миллиона тонн в год.

По словам Планаса, цены на продовольствие все еще могут немного снизиться, если Россия будет соблюдать соглашение, позволяющее Украине отгружать зерно из трех портов в Черном море. Однако это едва ли поможет сильно стабилизировать продовольственный мировой рынок.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
3
Заглавное фото: DUSAN ZIDAR / Unsplash.com
Источник: Bloomberg

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии