Мюнхенская пивоварня меняет пиво на масло
Война в Украине привела не только к инфляции, но и к дефициту продуктов. Одним из них стало подсолнечное масло, которое используется многими заведениями общественного питания. Пытаясь решить проблему, мюнхенская пивоварня меняет пиво на масло. Первоначальный план в 500 литров выполнен на 200%, но акция еще не завершена.
Читайте также: Самые распространенные мифы о пиве: что правда, а что нет.
Зачем пивоварня меняет пиво на масло
Начать натуральный обмен пива на растительное масло пивоварню Giesinger Brauhaus заставил дефицит этого продукта. О необычной акции заведение сообщило в начале месяца. Кухня пивоварни использует около 300 литров масла за неделю, и обеспечить поставки такого объема традиционными способами не получилось.
Как сообщает пресс-секретарь пивоварни Томас Дориат, эта инициатива была хорошо принята посетителями. Они любят приносить масло и обменивать его на похожий по внешнему виду алкогольных напиток.
В пивоварне Giesinger литр пива стоит около 4,2 евро. За масло в магазинах просят в два раза меньше денег, поэтому обмен очень выгоден для покупателей. Но и пивное заведение благодарно клиентам, так как они помогли преодолеть «узкое место» в поставках.
Как происходит обмен
Пивоварня Giesinger заявила о проведении необычного обмена в социальной сети Facebook. Первоначально в планах был сбор 500 литров масла, которое повара планировали использовать как «резервный запас». Но уже за неделю этот план был перевыполнен в два раза.
Один из посетителей принес на обмен сразу 80 литров. Именно столько пива ему понадобилось для проведения свадьбы. Часть клиентов приносила масло из собственных запасов, а другие специально приобретали его в супермаркете для обмена на пиво.
Несмотря на достижение начальной цели, обмен масла на пиво продолжается. Заведение не ограничивает количество обмениваемого масла. Даже если гость принесет несколько тысяч литров, все оно будет заменено аналогичным количеством пенного напитка.
Одна из компаний предложила на обмен сразу 22 тыс. литров масла. Giesinger согласился провести обмен. Излишки масла, в которых нет необходимости на кухне заведения, компания передаст аффилированным пивоварням.
Кстати, этот обмен понравился и работникам Giesinger. Ведь компания разрешила им приобретать масло после обмена по себестоимости.
Читайте также:
- Рекомендации аллергикам при употреблении пива
- Есть ли в пиве женские гормоны?
- Баварское пиво хотят включить в список объектов Всемирного наследия