В очень жаркую погоду следует пересмотреть свой список покупок, чтобы не попасть в больницу из-за отравления и не потерять сознание после бокала ледяного пива.

какие продукты нельзя покупать в жару

Высокая температура воздуха оказывает влияние на функционирование внутренних органов человеческого организма. Из-за жары нарушаются условия хранения еды и напитков в популярных супермаркетах. Как следствие, некоторые из них могут быть опасными. Чтобы избежать проблем со здоровьем, нужно знать, какие продукты нельзя покупать в жару.

Читайте также: Немцы стали экономить на продуктах питания.

Почему летом стоит обратить внимание на выбор продуктов

С сегодняшнего дня синоптики прогнозируют сильнейшую жару по всей Германии, а особенно в земле Северный Рейн-Вестфалия. Поэтому власти призывают население предпринимать меры для защиты от солнечных и тепловых ударов.

Помимо защиты от солнца и своевременного охлаждения организма, нужно внимательнее относиться к выбору продуктов в магазинах. Во время очередного визита в Lidl, Aldi или Edeka стоит пересмотреть привычный список покупок и отказаться от некоторых из них.

Связано это не только с возможным нарушением температурного режима во время их хранения в магазине. Чаще всего проблема состоит в неправильной перевозке купленных продуктов в машине. Пока покупатель везет их домой в багажнике или салоне, продукты могут нагреться до такой степени, что стать опасными для здоровья.

Какие продукты нельзя покупать в жару

Поддержание нужного режима хранения при транспортировке важно не только для мороженого. Лучше отказаться от покупки в дискаунтерах также продуктов животного происхождения. Во время транспортировки при высокой температуре повышается риск заражения сальмонеллой.

Поэтому издание Ruhr24 советует отказаться от следующих покупок:

  • говядина и свинина;
  • птица;
  • яйца;
  • молочные продукты;
  • рыба.

Приобретать их не рекомендуется, если нет возможности сохранить нужную температуру по всей цепочке транспортировки начиная с холодильника в Aldi заканчивая холодильником дома.

Зная, Какие продукты нельзя покупать в жару, можно уберечь себя от отравления. Фото: New Africa / shutterstock.com

Бактерии, которые размножаются при нагреве, не всегда уничтожаются во время дальнейшей термической обработки. Например, жарка мяса на гриле не может гарантировать безопасность его дальнейшего употребления.

Что еще не стоит покупать

Помимо мясных и молочных продуктов, эксперты рекомендуют отказаться и от других покупок.

В том числе:

  • Очень холодные напитки. При их употреблении сужаются кровеносные сосуды, что может привести к ухудшению самочувствия. Лучше пить теплые напитки, которые восполняют потерю влаги в организме.
  • Алкогольные напитки. Их употребление приводит к выведению минералов и дегидратации организма. Поэтому лучше вычеркнуть вино и пиво из списка перед походом в магазин.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: Hitra / shutterstock.com
Источник: Ruhr24

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии