Компания постепенно избавилась от сальмонеллы.

Callebaut запустит производство шоколада

Шоколадная фабрика Barry Callebaut запустит производство в августе впервые после обнаружения сальмонеллы. Об этом пишет Lebensmittel Zeitung.

Читайте также: Не ешьте это, опасно: отзыв продуктов из магазинов

Callebaut вновь запустит производство: что случилось с шоколадом

Производство на заводе в Визе (Бельгия) было временно остановлено в конце июня. Причиной стала партия лецитина, зараженная сальмонеллой от поставщика. Компания остановила производство после обнаружения и отозвала всю отгруженную продукцию. Ничего из этого не было продано конечным покупателям, как сообщила швейцарская компания 1 июля.

Завод в Визе обслуживает в том числе клиентов в Германии.

Callebaut возобновит производство в августе, но сначала будет увеличивать его небольшими шагами. Это также может означать, что клиентам придется дольше ждать заказанные ими продукты.

Согласно заявлению компании, перебои в производстве также могут означать, что влияние на прибыль в четвертом квартале будет «значительным». Полный объем финансовых потерь не может быть оценен в настоящее время.

Callebaut запустит производство шоколада: поставки важны для кондитерских и хлебопекарных предприятий. Фото: stockcreations / shutterstock.com

Callebaut — мировой лидер в производстве шоколада и какао-продуктов. Они доставляются коммерческим клиентам для дальнейшей переработки. С Callebaut сотрудничают, например, кондитерские, хлебопекарные, гастрономические предприятия или производители напитков. Но бренд «Barry Callebaut» менее известен.

Тем не менее, компания, насчитывающая более 12 тыс. сотрудников в 40 странах, называет себя ведущим мировым производителем высококачественного шоколада и какао-продуктов.

Опасные товары в Германии

Ранее стало известно, что производитель Jay & Joy отозвал веганский мягкий сыр «Жозефина». Возбудители листериоза были обнаружены в продуктах со сроком годности 7 августа 2022 года. Об этом сообщил в понедельник портал федеральных земель и Федерального ведомства по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов.

Продукт довольно популярен и продается в Баден-Вюртемберге, Баварии, Берлине, Гессене, Нижней Саксонии, Северном Рейне-Вестфалии, Саксонии, Шлезвиг-Гольштейне и Тюрингии.

Отзыв касается упаковки мягкого сыра из миндального молока по 90 грамм и контрафактных товаров в переменных количествах.

Покупатели могут вернуть товар розничным продавцам и получить назад деньги, потраченные на сыр.

Всем, кто уже ел этот продукт и жалуется на головную боль и лихорадку, следует обратиться к врачу. По данным Института Роберта Коха, листериоз может вызвать желудочно-кишечный грипп с лихорадкой.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Max4e Photo / shutterstock.com
Источник: Lebensmittel Zeitung

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии