Немцы отказываются покупать этот продукт
Производители спаржи в Рейнской области жалуются, что потребители очень неохотно покупают ее. «Ситуация в компаниях очень критическая», — заявил немецкому информационному агентству заместитель директора провинциальной ассоциации фермеров Петер Мюсс. По информации компаний, спрос на спаржу примерно на 20–30% ниже, чем в предыдущем году. Немцы отказываются покупать этот продукт, пишет WELT.
Читайте также: Цены на спаржу ниже, чем ожидалось
«Холодильные камеры переполнены, продажи идут не так, как хотелось бы», — объяснил Мюсс. По данным ассоциации, спаржа сейчас, безусловно, дешевле, чем в прошлом году. Однако производителям не везет — продажи падают. Разумеется, некоторые семьи решили вовсе отказаться от блюд из спаржи.
Немцы отказываются покупать этот продукт: в чем провинилась спаржа?
Итак, эксперты выделяют несколько возможных причин нежелания потребителей покупать спаржу. «Спаржа по-прежнему считается продуктом роскоши. Многие люди думают так до сих пор», — объяснил Мюсс. Данное заблуждение, разумеется, может быть фатальным для продавцов. Дело в том, что сейчас потребители хотят экономить из-за высокой инфляции и высоких затрат на энергию.
Кроме того, свою роль могли сыграть изменившиеся приоритеты. Итак, фермерские магазины стали очень популярными во время пандемии. «Люди обеспокоены. После двух лет ожидания вы, наконец, хотите снова взять отпуск. В кошельке нет денег на все», — сказал Мюсс.
От чего еще отказались немцы?
Безусловно, среди немцев растет нежелание покупать некоторые продукты — не только спаржу. В антирейтинг также попала клубника. Также жители Германии отказываются от многих овощей, выращиваемых на открытом воздухе. Итак, фермерские магазины уже столкнулись с некоторыми трудностями.
«Многие компании столкнулись с худшим пасхальным периодом за долгие годы», — сказал Мюсс. Фермеры, занимающиеся выращиванием фруктов и овощей, по-прежнему обеспокоены. Из Восточной Европы прибывают помощники по сбору урожая, но их, безусловно, недостаточно. Ассоциация уже объявила, что ряд рейнских компаний не смог нанять сборщиков урожая. Многие работники, живущие недалеко от Украины, хотят остаться со своими семьями.
По данным ассоциации, Северный Рейн-Вестфалия является одним из крупнейших районов выращивания спаржи в Германии. Федеральная земля располагается в рейтинге после Бранденбурга и Нижней Саксонии. Таким образом, в 2021 году площадь выращивания спаржи в Северном Рейне-Вестфалии составляла 4400 га. Также регион славится урожаями клубники.
Читайте также:
- Lidl переходит на четырехдневную рабочую неделю
- Aldi, Lidl и Edeka поднимают цены: что подорожает больше всего?
- Когда и почему овощи и фрукты в Lidl подешевеют в разы?
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
