Людям стоит внимательнее относиться к своему организму.

Названа самая опасная летняя еда

Названа самая опасная летняя еда. Не думайте, что в теплое время года можно есть все подряд. Это далеко не так.

Названа самая опасная летняя еда: какая?

Стоит отметить, что именно летом увеличивается риск кишечных инфекций. Дело в том, что повышается температура воздуха, следовательно, необходимо правильно хранить и готовить некоторые продукты. Специалисты отметили, какие продукты точно не стоит употреблять летом, чтобы не получить проблемы.

Так, в первую очередь, опасными становятся продукты и блюда, которые заправлены майонезом и сметаной. Кроме того, стоит быть осторожнее с кондитерскими изделиями, в которых присутствует крем. Врачи говорят еще и об особенном внимании к шаверме, а еще к котлетам, рулетам, паштетам. И смотрите на качество студня, если захотите его поесть.

Кроме того, следите за тем, что вы пьете. Из-за воды можно подхватить многие заболевания: сальмонеллез, кампилобактериоз, иерсиниоз, дизентерию, норовирусную и ротавирусную инфекции, гепатит А и другие.

Названа самая опасная летняя еда. Фото: Elena Vasilchenko / shutterstock.com

В основном люди травятся из-за нарушения технологии приготовления блюд или если их неправильно хранят.

Что есть, чтобы быть здоровым?

Лучше не покупать салаты и изделия из рубленого мяса, а готовить их самостоятельно. Так вы будете уверены в их качестве. Кроме того, не делайте блюда с запасом. Лучше приготовить на один прием пищи. Если покупаете продукты в магазине, следите за тем, когда приготовлено блюдо, и какой у него срок реализации.

Если хотите полуфабрикаты или изделия из мяса, то стоит их подвергать повторной термической обработке. Пирожные и торты с кремом храните в холодильнике. И конечно, помните о простейших правилах. Например, о том, что необходимо мыть руки после того, как вы контактировали с сырой пищей. Используйте разные разделочные доски для сырого и готового. После – обязательно тщательно мойте и высушивайте.

Зелень, овощи и фрукты лучше не просто мыть, но еще и обдавать кипятком. Не помещайте в холодильнике на одну полку мясо и рыбу. Если у вас болит живот, есть тошнота или жидкий стул, не рекомендуем готовить в этот день.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: AShvets / shutterstock.com
Источник: REGNUM

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии