От экономии немцев страдают отечественные фермеры
Так, например, снижается спрос на отечественную спаржу. Производители сетуют, популярность их продукции падает, несмотря на большую любовь населения к ней. Земледельцы во всем винят инфляцию. Ведь именно из-за экономии немцев растения остаются гнить на полках. Об этом пишет немецкая газета Süddeutsche Zeitung.
Читайте также: Спаржа в кризисе: рост цен и экономия немцев ударила по отрасли
Продажи падают из-за экономии немцев
Стоит отметить, что в самом начале сезона ожидания немецких фермеров были большими. Во-первых, из-за ранней весны и посадок. Во-вторых, из-за завышенных цен на овощи. В частности, речь идет о спарже. Однако с началом спецоперации оптимизм улетучился. Потому что из-за высокого уровня инфляции немецкие потребители стали сдерживаться и сокращать рацион. Как результат, рухнули цены.
Именно поэтому собранный урожай остался гнить на полках супермаркетов. Причем, стоит отметить, что ситуацию осложняет импорт овощей. Ведь, например, спаржа из-за границы продавалась в розничных магазинах дешевле, чем фермерская. Кстати, еще и поэтому местные земледельцы впервые получили почти на 50% меньше запросов от торговых сетей.
Не спасли ситуацию и постоянные клиенты. Их число также уменьшилось. Падение продаж составило примерно 20%. Это критический показатель для большого количества людей, занятых в сфере сельского хозяйства.
Потому что, например, производители спаржи занимаются ее выращиванием почти на 4 тысячах гектарах в Бранденбурге. По данным Ассоциации садоводов, в прошлом году собранный урожай составил более 21 тысячи тонн.
Продажи падают: фермеры сокращают рабочие дни
Стоит отметить, что для уменьшения убытков фермеры пытаются принять оперативные меры. Одной их таких является частичная уборка урожая. Обычно это делается лишь в том случае, если процесс оказывается дороже, чем продажа продукции.
Часть земледельцев сокращает объемы производства. Часть — рабочую силу. Например, по словам одного из фермеров, из 25 сотрудников ему пришлось оставить лишь 15.
На это повлияло, в том числе, решение правительства об увеличении минимальной заработной платы. При низком покупательском спросе на продукцию, сельхозпроизводители несут большие финансовые потери.
Безусловно, для тех, кто занимается выращиванием спаржи, этот сезон оказался неудачным. Во многих районах он уже завершился, в других только подходит к концу. Например, завтра он официально заканчивается в Баварии. Фермеры будут подводить итоги.
Читайте также:
- Любимый овощ немцев: карантин карантином, а спаржа — по расписанию
- Овощное безумие: почему спаржа в ФРГ стремительно дорожает
- Почему фермеры оставляют свой урожай в земле, а не жертвуют его
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
