Несколько советов, как выбрать лучший сорт и правильно подать сыр. 

Сыр в Германии

Сыр в Германии привлекает все больше людей. Несмотря на то что европейской сырной столицей считается Франция, Германии тоже есть чем вас удивить. В этой статье мы расскажем, как выбрать лучший сыр в Германии. А также как подчеркнуть его вкус.

Читайте также: 

Прежде всего, не бойтесь просить помощи.

В Германии есть десятки фабрик. Существуют десятки немецких сортов сыра, поэтому лучше сразу спросить продавца, который разбирается в этом вопросе.

Большинство сотрудников рады помочь и направят вас к хорошему выбору сыров, которые являются местными, сезонными или просто особенно хорошими. Кстати, часто магазины предлагают бесплатные образцы для дегустации.

Кстати, не стоит избегать супермаркетов. Конечно, рынки и хозяйства могут предложить вам огромный выбор домашних сортов. Однако это не значит, что в ближайшем супермаркете вы не найдете ничего достойного.

В большинстве крупных супермаркетов есть прилавок с широким выбором сыров, часто с упором на местные продукты. Местные продавцы будут также рады дать совет. Однако бесплатные образцы здесь не являются стандартной практикой.

Как лучше всего подавать сыр в Германии?

Главное в подаче сыра — вовремя остановиться. Конечно, может показаться заманчивым купить все сыры сразу. Однако если на сырной тарелке у вас будет более 5 сортов — все вкусы будут потеряны.

Сыр в Германии Фото: Mammiya / pixabay.com

Однако можете взять один твердый, один мягкий, один козий сыр и один сыр с плесенью. А затем съесть их в порядке от самого мягкого вкуса к самому крепкому.

Кстати, рекомендуем достать сыр из холодильника задолго до того, как подавать на стол. Сыр комнатной температуры имеет более насыщенный вкус, чем сыр из холодильника.

Кстати, в Германии, в отличии от Франции, сыр — отличное блюдо на завтрак. Поэтому не стоит ограничивать его применение только сырной тарелкой под бокал вина. К тому же некоторые блюда (например, фондю) в основном полностью состоят из сыра.

Также, чтобы попробовать все сорта сыра в Германии, вы можете заказать планшет с парой напитков в немецком баре. Это блюдо с сыром или колбасой с хлебом.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: AnthonyArnaud / Pexels.com

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии